ヤギミルク粉乳向け DHAマイクロカプセル粉末 羊乳被覆・TG型
ヤギミルク製品に最適化されたDHA粉末 乳成分との高親和性で均一分散と安定性を実現
本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、脱脂羊乳粉を被覆材として用いたマイクロカプセル型DHA粉末です。乳化・高圧均質・スプレードライ工程により、DHA油滴をサブミクロンレベルで安定的に包埋し、優れた分散性と保存安定性を実現しています。 羊乳由来成分を用いた独自設計により、ヤギミルク製品との親和性が高く、粉乳への均一混合や品質安定性の向上に寄与します。粉末は非粘着性でダマになりにくく、水系への分散性にも優れています。 本製品は特にヤギミルク粉乳や調製乳粉末用途に最適化されており、従来の牛乳由来原料との差別化を図る高付加価値DHA素材として活用可能です。安全性と品質管理体制を確立したオメガ3原料として、乳幼児用途にも対応可能です。
