広角転倒式パンミキサー『DH型』
130度までボウルが転倒！生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性向上に寄与します
『DH型』は、生地の排出が容易に行える広角転倒式の横型パンミキサーです。 軟らかい生地や粘性のある生地、中種生地など様々な生地を簡単かつ スピーディーに排出が可能。 ミキシング機構は従来の「CH型ミキサー」と同じZ型アジテーターを 採用しており、伸びのある均一な生地を短時間で製造することができます。 【特長】 ■130度までボウルが転倒 ■柔らかい生地から硬い生地まで排出がよりスピーディーに行える ■1バッチ毎に生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性向上に寄与 ■ミキシング機構はZ型アジテーターを採用 ■伸びのある均一な生地を短時間で製造することができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社関西久保長
- 価格：応相談
