鍋型燻製機 - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

今野工業株式会社

冷燻対応燻製機「Now Field オーブン燻製機」

ヘラ絞り加工により、１枚のステンレス板から成形される熱・温・冷燻のあらゆる燻製が可能な大型の鍋型燻製機。溶接・リベット加工がないため、洗浄が簡単で衛生的に使用ができるのが特徴。燻製初心者でもおいしくできると評判で、個人のお客様はもとより、飲食店からも問い合わせがある。今後市場の拡大が見込まれる一品。