産地限定植物エキス 白加賀青梅果実エキスBG（抗酸化・保湿）
白加賀青梅果実エキスBGは、高崎市産白加賀青梅を素原料に使用したウメ果実エキスです。
当社発祥の地、高崎市は東日本第1位の梅の産地であり、白加賀梅の生産が盛んです。 白加賀梅は青梅で収穫される品種であり、皮が硬いことから梅酒や梅干しなどの加工食品で多く使用されます。 南高梅は一般的に完熟で収穫されます。 農家の方が、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫した白加賀青梅を有効活用し白加賀青梅果実エキスが完成しました。 青梅で収穫される白加賀梅は南高梅よりポリフェノール量を多く含みます。 また、アミノ酸量も南高梅より多く含有していることを確認いたしました。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：群栄化学工業株式会社 糖×ケミカル
- 価格：応相談
