食品用植物油【スペイン】
オリーブオイル、ハイオレイックヒマワリ油、アボカドオイルなど、スペインの代表的なオイルを中心に多数の取り揃えています。
スペイン産原料由来のオイル中心に、多数そろえており、下記のオイルにつきましては、価格競争力があり、人気の高いオイルとなっております。 ・オリーブオイル/エクストラバージンオイル オリーブの生産量NO.1のスペイン中でも、価格競争力があります また、特徴的な品種を厳選し、風味あるものを4種類ほど、揃えております。 ・アボカドオイル/アボカドバージンオイル 100％スペイン産のアボカドを使用したオイルです。 オリーブオイル同様、酸化に強く炒め物や、揚げ物にも使用できます。 ・グレープシードオイル ワインやブドウジュースの製造時にでる副産物から抽出したオイル。 ・スィートアーモンドオイル スペイン産アーモンドは、カルフォルニア産と比べ油脂が多いことが特 徴です。くせの無い味わいで加熱もでき、様々な料理に合わせやすい。 ・ハイオレイックヒマワリオイル 通常のヒマワリオイルとは違い、オレイン酸を豊富に含むため、酸化に 強く、炒め物や揚げ物に使用できます。また、現在スペインはハイオレ イックヒマワリの原産地としても随一とのことです。
- 企業：リバソン株式会社
- 価格：応相談
