エコノス・ジャパンの製品ラインアップ

介護施設では、入居者の健康を守るため、食中毒のリスクを最小限に抑えることが重要です。特に、免疫力の低下した高齢者にとって、食中毒は重篤な健康被害を引き起こす可能性があります。食材の洗浄・殺菌は、食中毒対策の基本であり、安全で効果的な殺菌方法が求められます。当社の炭酸次亜水製造装置は、安全な炭酸ガスを使用し、食材や調理器具を効果的に殺菌します。 【活用シーン】 ・食材（野菜、果物、魚、肉類など）の殺菌・洗浄 ・調理器具、食器の殺菌 ・厨房内の衛生管理 【導入の効果】 ・食中毒のリスクを低減 ・入居者の健康を守る ・安全な食材提供による信頼性向上

飲食店では、食中毒のリスクを低減し、お客様に安全な食事を提供するために、食材や調理器具の衛生管理が不可欠です。特に、厨房内の清掃や、食材の殺菌は、衛生管理において重要な要素となります。従来の殺菌方法では、塩素ガス発生や金属腐食といった課題がありました。当社の炭酸次亜水製造装置は、炭酸ガスを使用することでこれらの課題を解決し、安全で効果的な殺菌水を提供します。 【活用シーン】 ・厨房内の床、壁、各種設備の衛生管理 ・食材（卵、果物、魚、肉類など）の殺菌・洗浄 【導入の効果】 ・食中毒のリスクを低減 ・安全な食事の提供 ・コスト削減

食品卸売業界では、食中毒のリスクを低減し、食品ロスを削減することも重要な課題となっています。炭酸次亜水製造装置は、安全な殺菌水である炭酸次亜水を生成し、さまざまな課題を解決します。 【活用シーン】 ・野菜、果物などの保管前の殺菌 ・冷蔵庫、保管庫内の除菌・消臭 ・食品加工場の衛生管理 【導入の効果】 ・食材の鮮度保持、品質向上 ・食中毒リスクの低減 ・食品ロスの削減 ・コスト削減

食品製造業界では、製品の安全性を確保し、消費者の信頼を得るために、徹底した衛生管理が求められます。特に、製造ラインや設備、食材の殺菌・消臭は、食中毒の予防や品質維持に不可欠です。従来の殺菌方法では、装置の腐食や塩素臭、ランニングコスト、作業者の手荒れなどが課題となる場合があります。当社の『小型炭酸次亜水製造装置』は、これらの課題に対応し、高い殺菌・消臭効果を持つ殺菌水「炭酸次亜水」を、いつでもどこでも簡単に生成できるソリューションです。弱酸性で肌に優しく、塩素臭が少ないため、食品工場など、安全性への要求が厳しい環境にも適しています。 【活用シーン】 ・製造ラインの洗浄・殺菌 ・調理器具や設備の除菌 ・食材の一次洗浄・殺菌 ・作業エリアの空間除菌・消臭 【導入の効果】 ・高い殺菌・消臭効果による衛生管理の向上 ・装置の腐食リスク低減 ・塩素臭の軽減による作業環境の改善 ・ランニングコストの抑制 ・作業者の手荒れリスク低減

アルコールや熱湯殺菌、オゾン水に次亜塩素酸水… 多くの殺菌水がありどれを選んでいいのかわからない。 そんなお悩みに比較資料と事例集をプレゼント！ 殺菌装置メーカーの(株)エコノス・ジャパンがオススメする殺菌水「炭酸次亜水」についてもご紹介しております。 【こんな方におすすめです】 ・殺菌水の種類が多すぎて何を選べばいいのか分からない ・殺菌水による効果の違いや腐食性など、どんな特徴がある？ ・自社で使用している殺菌水、殺菌方法は適切なのか ・殺菌水製造装置の維持管理コストが高い 【エコノス・ジャパンの解決方法】 ･ 低コストの炭酸次亜水をオススメします ･ お客様の使用方法や環境により適切な殺菌水･殺菌方法を提案します ･ 社内に菌検査部門があり、殺菌テストも可能です ※詳しくは＜カタログをダウンロード＞より資料をご覧ください。 　お問い合わせもお気軽にどうぞ。