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当社で取り扱う、発泡機『BM250/150/90』をご紹介します。 用途に合わせてポンプ選択(スネーク、ロータリーなど)が可能。 エアレーションはインプット、バック、ミキシングの各圧力調整 にて自由に行えます。 また、連続式により、バッチ式に比べて安定したエアレーションが 連続的に行えます。 【BM250 仕様】 ■能力(リットル/時)：200～1000 ■ヘッド回転数(rpm)：60～600 ■モーター(kw)：7.5 ■本体寸法(mm)W×D×H：(1212＋1016)×570×1536 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『SKY-II型』は、お客様のご仕様に応じて自由に設計可能な上白糖用 自動計量式ふるい機です。 専用の電子天秤に計量目標数値を打ち込み、ふるい機を稼働させる だけで、短時間で自動的に指定重量分を取り出すことが可能。 目標値近くからはゆっくりとふるい機が稼働しますので 誤差の少ない測定ができます。 【仕様】 ■機械寸法：(W)434×(D)950×(H)1952mm (投入時：(W)434×(D)1176×(H)862mm) ■投入タンク容量：30kg ■計量範囲：はかりの仕様により異なる ■計量時間：約10～20秒(1kg) ■標準ふるい：4～65メッシュ(8種) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ドラムマッシャー』は、分解・洗浄を重視したポテト採取機です。 ベルトも簡単に脱着でき、メンテナンス性もアップ。 外観はステンレス・樹脂製で、腐食しにくくサニタリー性抜群です。 また、処理能力が2トン/時の「DM5035」と1トン/時の「DM3820」を ご用意しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【主要部材質】 ■本体フレーム：SUS304 ■採肉ドラム：SUS304 ■採肉ベルト：天然ゴム ■スクレーパー：樹脂 ■主動・中間・張りロール：樹脂 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『mini-J』は、場所を取らずに、レストランやインショップなど、卓上で 誰でも簡単に本ニガリ100％の美味しい絹豆腐がつくれる豆腐製造装置です。 お店やスーパーなどでの実演販売、レストランや居酒屋などではお客様の ご注文に応じて素早く(約6分/200V仕様)豆腐づくりが可能。 また、とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混ぜ豆腐もできますので、 色々なできたてのお豆腐をメニューに加えることができます。 【特長】 ■つくり方は簡単 ■寄せの苦労も無く、こわだりの豆腐 ■混ぜ豆腐や新商品の開発に ■スペア容器で能力倍増 ■カット豆腐も楽々 ■200V-100Vが選択可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で取り扱う、通電加熱式豆腐製造装置『mini-J』をご紹介します。 冷却豆乳から造る水ニガリ100％絹豆腐。手間をかけずに こだわりの味となります。とろろ芋豆腐やかぼちゃ豆腐など、 いろいろな混ぜ豆腐もできます。 また、当製品は電気用品安全法適合品です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【可能な混ぜ豆腐】 ■とろろ芋豆腐 ■かぼちゃ豆腐 ■抹茶豆腐 ■枝豆豆腐 ■胡麻豆腐 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ 作業性を実現。「CLE Type」は庫内を見渡せ、洗浄も簡単です。 また、ドーム式の「CLES Type」や三段式の「CLM Type」、 エコノミータイプの「CL Type」もご用意しております。 そのほか、省スペース、大量冷却・冷凍が可能な「スパイラルフリーザー」 などもございますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【マルチフリーザー ラインアップ】 ■CLES-SD Type(スライド扉式) ■CLE Type ■CLES Type(ドーム式) ■CLM Type(三段式) ■CL Type(エコノミータイプ) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで、生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ★「MOBAC SHOW 2025」「フードテック ジャパン 大阪」へ出展します！詳細は基本情報をご確認ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談ください。
『TWIN＆ECOno MEISTER』は、特殊ローラによる連続式の搾汁機です。 処理能力が1200～1600kg/時の「ツインマイスター」、400～800kg/時の 「ツインマイスターJr.」、200～400kg/時の「エコノマイスター」の3種を ラインアップ。 搾汁テストはお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■ツインマイスター ■ツインマイスターJr. ■エコノマイスター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で取り扱っている「スチームオーブン」をご紹介いたします。 蒸気での蒸し工程と光加熱による焼き工程を1台に集約し、単独工程と 同時工程で1台3役を実現。蒸気雰囲気中で直接照射する光加熱方式による 新たな構造であり、仕上がり具合も条件設定により調整可能です。 例えば、蒸した後に光加熱を行えば表面だけ炙れますので、従来の商品に 一工夫加えることもできます。 【特長】 ■高効率・時間短縮＆省エネ ■“蒸し"・焼き"・“蒸し焼き"の1台3役 ■加熱条件設定自由自在 ■ふっくら仕上げで食感・歩留まり向上 ■オーダーメイド設計可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら効率よく粉砕することが可能 ■杵先はテンションのかかった状態で回転しながらすり潰しを行う ■真空ポンプを搭載することで容器内を減圧した状態で攪拌が可能 ■インバーターにより杵・臼それぞれの回転速度が変更可能 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧下さい。テスト希望はお気軽にご相談ください。
『BC40C』は、球形の容器と斜めにセットされたカッター、 バッフルの相乗効果により、短時間で原料の細断混合が可能なボールカッターです。 ダマができやすい原料や高粘度の原料も均一に混合可能。 容器内を真空状態に減圧することもでき、 粉砕・混練・撹拌・乳化・脱泡・ペースト化など、幅広い用途で活躍します。 加熱、冷却を行いながら使用することも可能です(要別途装置)。 【こんな製品の開発・製造にオススメ】 ■塗料 ■着色料 ■接着剤 ■薬品(軟膏) ■化粧品(ファンデーション) 仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。 ※無料デモ対応します。お気軽に問い合わせフォームからご相談ください。
株式会社ヤナギヤは、主に食品機械や化学工業製品加工機械、医薬品加工 機械の設計・開発・製造・販売を行っている会社です。 水産練り製品機械や豆腐製造機械、洗浄剤や塗料などの化学工業や薬品 分野などにおいても幅広く採用される化学・薬品関連機械といった 製品を取り扱っております。 当社は独自の新たな加工方式を提案し、伝統の味を技術によって未来に伝承 し、様々な角度から独自性の機械作りでお客様のニーズにお応えしてまいり ます。 【事業内容】 ■食品加工機械、化学工業製品加工機械、医薬品加工機械の 設計・製造・販売・メンテナンス ■原料処理、成形、加熱、冷却・冷凍、整列供給等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
株式会社ヤナギヤでは、カニカマラインやボールカッターといった、 様々な練り製品関連機器を取り扱っています。 常に研究開発を重ね、世界トップレベルのシェアを維持。 中でも「カニカマ製造装置」は、各国の食生活・食文化に応じた 生産方法や原料調合に対応し、カニ爪肉やうで肉の食感、チーズや チョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を実現しました。 当社では小さなものから大きなものまで、全てオーダーメイドにて製作 しています。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■製品の多様化を実現したカニカマ製造装置 ■世界トップレベルのシェア ■小さなものから大きなものまで全てオーダーメイドで対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『乳鉢式マイクロミックス』は、乳鉢と杵が互いに逆回転し、 効率の良い“撹拌・混合”と“擂り潰し”が行えます。 回転速度を調整可能なほか、杵部はハンドルで上下できます。 オプションで、乳鉢・杵先の材質を変更することも可能です。 また、テストにも対応いたします。お気軽にご相談ください。 【特長】 ■錠剤の粉砕（スタンプミル機構） ■擂り潰し（擂潰機構） ■乳鉢回転・杵回転 ■回転速度調整可能 ■テストに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『マイクロミックス』は、臼と杵が互いに逆回転し、効率の良い 撹拌・擂り潰し・混合が行えます。 杵は傾斜して取り付けますので、内容物は上下にも移動し、均等に 撹拌・混合されます。 アルミナによるセラミックス臼・杵先により、超高硬度以外の ほとんどの原料が処理できます。 【特長】 ■真空式 ■すり潰し ■臼回転・杵回転 ■回転速度調整 ■杵上昇・臼傾倒（自動開閉） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『BC40C』は、球容積40Lタイプの加熱・冷却式ボールカッターです。 球型の容器と斜めにセットされた高速回転のカッターナイフとバッフルの 相乗効果で、原料の細断混合等が短時間で完了します。 球形容器外面（下部半球）に冷水及び温水を循環させて、原料を加熱あるいは 冷却しながら運転が可能です。 【特長】 ■加熱・冷却式 ■高効率で自在な回転制御 ■減圧機能（真空ポンプ搭載） ■多彩な細断混合、ペースト化 ■高速回転（max3000rpm）※インバーターモーター使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『スタンプ式粉砕機』は、乳鉢の回転とスタンプ上下動による効率の良い “粉砕”を実現しました。 原料投入・取り出しを簡単に行うことができるほか、スタンプ・乳鉢の 回転速度調整機能と間隔調整機能を搭載しております。 また、目的に応じてオプションで、乳鉢・杵先の材質を変更可能です。 【特長】 ■乳鉢バキューム固定機能搭載 ■原料投入・取り出し簡単 ■掃除簡単 ■スタンプ・乳鉢 回転速度調整機能・間隔調整機能搭載 ■目的に応じて乳鉢・杵先の材質を変更可能（オプション） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『スーパーマイクロミックス BC1』は、高価な原料を少量で混合・ペースト化できる 研究開発用の減圧式高速撹拌混合装置です。 ステンレス球体内部は完全密閉容器のため、外部の影響を受けにくい構造であり、 異物混入を防ぎ、安全性に優れています。 また、減圧環境でのバッフルと斜め45度にセットされた高速ナイフの相乗効果により、 効率的にペースト化が可能です。 【特長】 ■高速回転（max3000rpm） ■減圧機能 ■多彩な細断混合、ペースト化 ■温水・冷水での加熱・冷却も可能 ■様々な目的で使用が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、 ｢オートフライヤー｣を掲載しております。 複数ブロック加熱、複合制御で省エネ・燃費をダウンする ｢FWSシリーズ｣を始め、関連する成形機や脱油機などをご紹介。 製品の特長なども掲載しており、製品選定の際に 参考にしやすい一冊となっております。 【掲載製品】 ■オートフライヤー：FWS,FW,FJ,FU,2段式・3段式 ■スーパーマルチフォーマー：KKS100/200/110 ■マルチフォーマー：KKM100 ■球天成型機：KTB100/KEB400 ■巻物成型機CB-SM/WM ■ロール式脱油機：DVR型 ■連続式循環ろ過機：RT型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログでは、優れた速度制御とモーター効率向上による 省エネ化を実現する｢サイレントカッター｣についてご紹介しております。 畜肉加工に多くの実績を持つ｢HC150｣のほか、ねり効果抜群の ｢ニューカッター｣などを掲載。 製品の選定に、参考にしやすい一冊となっています。 ぜひ一読ください。 【掲載製品(一部)】 ■SC-J ■SC650-J ■SC550-J ■SC450-J ■SC350-J ■SC230-J ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、｢スチーマー｣を ご紹介しております。 結露水が製品に落ち難い特殊構造の｢連続式蒸し機｣や、 加熱中の製品温度数値が目視管理できる｢台車式蒸し器｣などを掲載。 工場レイアウトや生産能力、作業性など目的に合わせて機種選択が 可能です。製品の選定に、ぜひご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■蒲鉾自動坐り蒸し機 ■2段加熱式連続蒸し機 ゴンドラ式Wスチーマー ■ボイラー用小型蒸し器 ■直火炊き小型蒸し器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログでは、株式会社ヤナギヤで取り扱う、｢ボールカッター｣を 掲載しております。 大量生産向けの｢BC1000｣や、スリーポジションシステム搭載の｢BC360｣、 研究や少量生産にも対応できる｢BC120｣などをご紹介。 ボールカッターの作用と効果なども掲載しており、製品選定の際に 参考にしやすい一冊となっています。 【掲載製品(一部)】 ■BC700 ■BC420 ■BCA250 ■BC150 ■BC90 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ロコモーションパワーフライヤー』は、小さな揚げ菓子などを ムラなく揚げることができる製品です。 引っ掛かりがないため、槽内に残って焦げてしまうことを防止。 また、ヒーター式に比べ油槽に余分な部品が無く汚れにくく、 鍋底全体へ均一な照射加熱を実現できます。 【特長】 ■油量が少ない ■油の寿命が長い ■洗浄性が良い ■安定した加熱、高温に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『FCHM18』は、手揚式の電気加熱式パワーフライヤーです。 特殊ヒーターを使用した高効率電気式加熱により、二酸化炭素を 排出せず、高温での揚げを実現。 また、深槽式の｢FCHM100｣や連続式の｢FCH240｣もご用意しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■輻射熱による工場内の温度上昇も防げ、作業環境が大きく改善 ■油の温度制御が安定しているため、品質の良い製品が生産可能 ■油槽内はシンプルな形状であり掃除も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『乳鉢式マイクロミックス』は、乳鉢と杵が互いに逆回転し、効率の良い "撹拌・混合・擂り潰し"が行えます。 杵部はハンドルで上下可能。 回転速度調整もできる、スタンプミル機構と擂機構の1台2役が特長です。 【特長】 ■錠剤の粉砕(スタンプミル) ■擂り潰し(擂潰機構) ■乳鉢回転・杵回転 ■回転速度調整可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『メディカルミキサー』は、臼と杵が互いに逆回転し効率の良い 撹拌・擂り潰し・混合が行えます。 杵は傾斜して取り付けるため、内容物は上下にも移動し、均等に 撹拌・混合が可能。また、真空ポンプを搭載しており、容器内を 減圧した状態で撹拌が出来ます。 【特長】 ■真空式 ■すり潰し ■臼回転・杵回転 ■回転速度調整 ■杵上昇・臼傾倒(自動開閉) ■のぞき窓(内部照明付) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
加熱・冷却式ボールカッター『BC40』は、高速回転で多彩な細断混合、 ペースト化ができます。 高効率インバーターモーターにより、目的に合わせてナイフの回転数を 自由に設定可能。球位置は3ポジションにより、原料投入・取出し・洗浄が 楽に行えます。 テスト対応も致しますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■高速回転(max3000rpm) ※インバーターモーター使用 ■高効率で自在な回転制御 ■減圧機能(真空ポンプ搭載) ■多彩な細断混合、ペースト化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『RLV15-H』は、臼と杵が互いに逆回転し、杵先は強制的に回転する 「トリプル回転機構」により効率の良い攪拌・混合が可能な マイクロミックスです。 杵先を強制的に回転させることで、杵先の偏摩耗を防ぎ、 より強力なせん断力で攪拌。 杵、臼を自動傾倒できる構造としました。これにより原料の取り出し、 洗浄作業がラクになり作業効率がアップします。 【特長】 ■臼と杵が互いに逆回転し、杵先は強制的に回転する「トリプル回転機構」 ■内容物は上下にも移動し、均等に撹拌・混合 ■杵先の偏摩耗を防ぎ、より強力なせん断力で撹拌できる ■真空ポンプを搭載 ■杵と臼を非接触の状態で撹拌出来るため、異物混入を防ぐ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品加工機械総合カタログでは、トップクラスのシェアを誇る「カニカマ」をはじめとする練製品、「豆腐」「海苔」「和菓子」など、伝統食品の加工機械をはじめとして「化学」「医薬」「飼料」など様々な分野の機械を掲載しております。 【総合カタログ掲載内容】 ■練り製品関連機器 ■豆腐間違機器 ■海苔関連機器 ■ペットフード関連機器 ■製菓… ※総合カタログご希望の方は資料請求して頂くか、 ダウンロードからPDFデータをご覧下さい
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