試験・分析・測定

株式会社つくば食品評価センター

設立1995年10月26日
資本金2000万
従業員数37名
住所茨城県土浦市中向原635
電話029-841-8950
最終更新日：
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食物アレルゲン検査キット　アレルゲンアイ 食物アレルゲン検査キット　アレルゲンアイ
食品成分等の受託検査・分析 食品成分等の受託検査・分析
アミノ酸分析 アミノ酸分析
アミノ酸分析

アミノ酸分析

おいしさの決め手になるアミノ酸であるグルタミン酸を測定できます。

グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定！食品や飲料中のグルタミン酸濃度を簡単に測定できます！

本商品は、株式会社エンザイム・センサと共同で開発しました（特許出願中）。エンザイム・センサが独自に培った酵素技術と、つくば食品評価センターがアレルゲン検査キットの開発で培った技術を融合することでキット化が実現しております。グルタミン酸のおおよその濃度を簡便に判定できるキットです。 ■測定範囲　1～50mg/L（kg）

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液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』

100倍や1000倍の希釈溶液が簡単にできる！希釈したい液体に5秒間つけて、水などの液体中で10秒間振り混ぜ均一にするだけ！

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。

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