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『ヒゴグリラー クルクル回転串焼機タイプ』は、焼鳥、串焼き料理が 自動的に焼ける回転式グリラーです。 テイクアウト店やスーパーなどの店頭販売に好適。 焼鳥の串をセットすれば、ベルトの回転でクルクルと回り、焼きムラなく 短時間で自動的に焼き上げます。 また、丸串、鉄砲串にも対応でき、15本、20本焼きなどの機種も取り揃えて おります。 【特長】 ■パフォーマンス効果抜群 ■テイクアウト店やスーパーなどの店頭販売に好適 ■串をセットするだけでOK ■手元の竹串部分の焼け焦げ防止も万全 ■ベルト部分の掃除も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ヒゴグリラー ステーキ用グリラータイプ』は、ステーキやハンバーグ などにぴったりの鉄製ステーキ網がセットされている電気グリラーです。 美しい焼き目がつき、旨味ものがさずに焼きあがります。 また、肉料理だけでなく、サーモンステーキなどの魚介料理や焼き野菜 なども、きれいな焼き目に仕上がり、幅広く活用できます。 【特長】 ■ステーキや各種のグリル料理に好適 ■美しい焼き目がつき、旨味ものがさずに焼きあがる ■肉料理だけでなく、魚介料理や焼き野菜などにも幅広く活用可能 ■3面独立の火床で850℃の強火力 ■火床枠1組と鉄製ステーキ網は3枚セットになっていて取りはずし可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ヒゴグリラー 焼鳥大串タイプ』は、串焼き料理が多様化するニーズに 対応して、火床の奥行寸法を広げた電気グリラーです。 150mm、170mm、200mm、と従来の「焼鳥専用タイプ」より、 奥行のあるサイズをラインアップ。 和・洋の食材や、組み合わせ次第で幅広い焼物料理がスピーディーに 提供できます。 【特長】 ■火床の奥行寸法を多様化 ■オリジナルな大串料理に対応 ■火床のサイズが選べる ■火床は3面独立設計 ■スイッチひとつで強＝850℃、中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ヒゴグリラー 焼鳥専用タイプ』は、スイッチオンしてからたったの90秒で 850度の高火力を実現する電気式グリラーです。 炭火と比べて、時間のロスもなく扱いも超簡単。 火床は3面に分かれており、それぞれスイッチひとつで強＝850℃、 中＝600℃、弱＝450℃の3段階の温度調節が可能です。 焼鳥の専門店から焼きあがりが抜群と好評をいただいている自信作です。 【特長】 ■炭火焼きの火床を追求 ■焼きあがり抜群 ■火床は3面独立設計 ■3面を別々の温度で使えることはもちろん、必要な面だけ点火も可能 ■ステンレス製焼網もオプションにてご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ヒゴグリラー 万能型タイプ』は、火床の奥行を広く設計したグリラーです。 和食店からレストランまで、幅広い多彩なメニューに対応可能。 うなぎや穴子なども炭火で焼いたようなツヤある焼きあがりを実現します。 表面は香ばしく、身はしっとりと絶妙な焼き具合と、老舗の専門店からも 好評をいただいております。また、豚肉をタレ焼きする豚丼や牛タン焼き などのメニューにも適しています。 【特長】 ■近火・遠火を調節するゲタバキ鉄灸 ■火床からの間を4段階に調節でき、火加減を変えることができる ■広い火床を手前と向こうと充分に使え効率もアップ ■火床は3面独立設計 ■ステンレス製や鉄製の焼網を活用できる(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
『ヒゴグリラー二刀流タイプ』は、一台で上下の火力が自在に使い 分けられる画期的な電気グリラーです。 上部にツノをセットすることで、5段階の近火、遠火の火力調節も可能で 火加減が難しい魚焼き調理にも最適です。 柔らかい食材でも上火と下火を活用し、裏返す必要がなくきれいに 焼き上げられます。 【特長】 ■一台で同時に何役もこなす ■火力調節も可能 ■裏返し不要 ■省エネタイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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