【製品内容】 ■センミホープ、センドキープシリーズ 　・酢酸（醸造酢）と有機酸塩を組み合わせることで、酢酸の持つ抗菌力を高めた製剤 　・グリセリンエステル等でコーティングすることで製剤の酸味・酸臭を抑制 ■NSKシリーズ 　・1%水溶液のpHが中性域 　・センミホープシリーズを改良することで、中性付近でも効果を持続 ■品質改良剤 ■センドナイスシリーズ 　・レンジアップ時の酸臭を抑制 　・食品素材に含まれるデンプン分解物とグリセリンエステルを利用することで、pH調整剤特有の苦味・酸味を緩和 ■コートロールシリーズ 　・有機酸をコーティング ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 添加物・添加剤
• 日持ち向上剤