当社では、強度と硬度にすぐれた鋼のみで手打ちで作られる業務用包丁を 取り扱っております。 そば切りやうなぎ包丁など特殊な形状の包丁が多く、水産用に黒打ちで 製造しているものもあります。 また、業務用にオーダーメードも行っておりますので、ご要望の際は お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■錆に強い作りで切れ味が落ちにくい ※商品のお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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