江東微生物研究所の製品・サービス一覧

当社では、食品等の安全性確認のために放射能検査を行っております。 放射能検査におけるISO／IEC17025認定取得しています。 農林水産省の「輸出食品等に対する放射性物質に関する検査の実施機関」に 指定されるなど、高い信頼性で社会のニーズに応えます。 【検査内容】 ■精密測定 ・ゲルマニウム(Ge) 半導体検出器を用いた核種分析法 ■スクリーニング ・総放射能濃度測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 放射性物質検査

当社では、食品製造現場や食品販売施設などの定期的な衛生チェックから、 食品従事者の衛生指導、コンサルティングに至るまで、衛生検査を幅広く 行っております。 ひとたび食中毒事故が発生すれば社会的信頼が失われ、そのダメージは 計り知れないものがあります。 当社では、食品取扱者の衛生管理を中心とした、衛生意識の向上を計るなど 日々の衛生管理業務のサポートを致します。 【検査内容】 ■従事者および調理器具類の拭き取り検査 ■空中落下細菌および浮遊細菌の検査 ■食品の製造等に用いられる水の検査 ■工場内の衛生チェックとアドバイス ■食品従事者の衛生教育 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 衛生検査

当社では、長年臨床試験で培った技術力をベースに、搬送・受付から、 検査・報告に至るトータルな保菌検査を行っております。 自動検便塗布装置や自動ラベル貼付機など、最新の設備・機器を備えた 日本最大級の専門施設が、食の社会的信頼を支えます。 【検査システムの概要】 ■清潔感とプライバシーの配慮 ■バーコード管理システム ■生培地 ■自動検便塗布装置 ■フラン室 ■判定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 衛生検査

当社では、食品微生物自動処理システムなどの先進の検査機器・設備を駆使し、 細菌学的検査、理化学的検査、異物検査、放射能検査など広範囲にわたる 食品検査を行っております。 近年、頻発する食品をめぐる不祥事など、食の安全に対する社会的不安が 高まり、食品の厳しい品質管理が求めらています。 当社の高精度な検査データが、食品衛生の管理を総合的にサポートします。 【検査内容（抜粋）】 ■細菌学的検査 ・一般生菌数 ・大腸菌群 ・黄色ブドウ球菌 ・腸炎ビブリオ ・サルモネラ ・ウェルシュ菌 ・セレウス菌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 衛生検査

当社では、水道法をはじめ、水質汚濁防止法、食品衛生法など、 多くの環境関連法令に基づく様々な水質検査を行っております。 水質保全・管理のための飲料水水質検査をはじめ、産業排水・環境水・ 土壌など環境保全のための水質検査、簡易専用水道の管理の検査、 作業環境や室内環境測定からばい煙・排ガス測定に至るまで、 高度な技術力でトータルに対応します。 【検査内容(抜粋)】 ■水質検査 ・飲料水検査 ・浴槽水検査 ・プール水検査 ・排水・環境水・地下水検査 ■ダイオキシン類検査 ・水道水及び浄水 ・環境水 ・排水 ・底質 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 水質検査

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールできる ■衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まる ■クレームが減り、ロス率が下がる ■事故が起こっても、すぐに原因を特定し対応することができる ■根拠をもって自社の衛生管理をアピールできる 当社では、「HACCP」導入および一般衛生管理の整備をお手伝い。 "どこから手を付けていいのかわからない"、"書類作りが大変そう"などの 不安や不明な点は何でもご相談下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• HACCP管理システム
• HACCP・GMP対応