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当社では、バイオテクノロジーを駆使した食品素材開発における 技術課題の明確化を支援いたします。 常にお客様と近い視点で新規素材の探索から改良、さらにより良い 製造プロセスの開発まで、技術課題の明確化をご提案いたします。 【特長】 ■食品素材の製造技術開発 食品素材に科学的・工学的なものの見方と考え方でアプローチします ■保健機能食品の開発 機能性・安全性のエビデンス(科学的根拠)の検証を支援します ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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