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当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3~4倍の焼成耐用回数をもち、長期間のご使用が可能です。 耐摩耗性に優れ、独自技術により塗膜の剥離がしにくい構造を実現しました。 また離型性にも優れ、焦げ付き防止効果を長期間保持し、異物混入の抑制にもつながります。 離型油やセパレートペーパーなしでの焼成が可能なため、消耗品費用の削減も可能です。 サイズ、形状などはオリジナルでの製作も可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高耐久性 ■難付着性 ■経済的 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
当社では、焼成時間が短くなることにより、生地の保水性を高め、 しっとり食感のパンを焼き上げられる『ブラックコート食パン型』を 取り扱っております。 炉床面に接する底面はコーティング無しですが、塗装がはがれることが無く、 ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生安全合格 ■保水性UP ■ブラックコート ■底面コーティング無し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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