Agritureの製品ラインアップ

京都府京丹後産の完熟大玉トマトを使用した業務用ドライトマトです。低温乾燥で果肉の甘みとジューシーさを保持。水戻し後はフルーツトマトのようなやわらかさと濃厚な甘さが広がります。パスタ・前菜・ベーカリー・冷製メニューなど幅広く対応。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産のオクラ（ヘルシエ品種）を使用した業務用乾燥オクラです。肉厚で粘りが強い品種を大きめにカットして乾燥。水戻し後も粘りと噛み応えのある食感を維持。加熱しても色や形が崩れにくく品質再現性が高い。スープ・味噌汁・炊き込みご飯・冷凍惣菜など幅広く対応。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応。最小ロット10袋（100g）から。

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京都府産のブロッコリーを使用した業務用乾燥ブロッコリーです。低温乾燥でビタミン・食物繊維を凝縮し、鮮やかな緑色と食感を保持。水戻し後もシャキシャキ感が活きスープ・炒め物・パスタなど幅広く対応。冷凍不要で長期保存可能。パウダー加工も可能。無添加。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産のビーツを使用した業務用乾燥ビーツです。角切り・細切りの2タイプに対応。低温乾燥で自然な甘さが際立ち、土臭さは和らいで下処理不要。戻し汁にはベタシアニンが溶け出し、着色・栄養素材としても活用可能。パウダー加工でパン・スイーツ・スープなど用途が拡大。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応。最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の紅法師水菜を使用した業務用乾燥水菜です。赤い軸にアントシアニンを含む機能性品種。乾燥によりジャクジャクとした噛み応えと濃い香りが特長。味噌汁・煮浸し・パスタ・ベーカリーまで幅広い用途に対応。パウダー展開も可能。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産のほうれん草（弁天丸品種）を使用した業務用乾燥ほうれん草です。アクが少なくルテインを豊富に含む機能性品種。葉と茎を分けて乾燥加工しており、ニーズに応じた対応が可能。パウダー原料・ペット向け栄養補助食・OEM用乾燥野菜ミックス素材として活用。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府産の椎茸を3段階の温度で丁寧に乾燥した業務用乾燥しいたけです。スライス・丸ごと・軸のみの3種をご用意。原木・菌床の両方に対応。ふわりと柔らかな歯ざわりと凝縮された旨味が特長で、戻し汁は上質な出汁としても活用可能。パウダー加工も可能。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹波産の伝統野菜「賀茂茄子」を使用した業務用乾燥なすです。300年以上の歴史を持つ京野菜を角切りに加工。乾燥で実が引き締まり、加熱調理でとろとろの焼きなす食感に。フルーティーな甘さが特長で煮物・グリル・和風惣菜に最適。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の原種きゅうりを使用した業務用乾燥きゅうりです。低温乾燥により水戻し後にコリコリとした独特の食感が楽しめます。惣菜製造・中食業界・給食・介護食など幅広い業態で活用可能。調味液の吸収が良く漬け込み調理やミックス野菜原料にも最適。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都の伝統野菜・九条ねぎを自社工場でスライス・乾燥加工した業務用乾燥野菜です。ネギ本来の香り高さと甘みが凝縮され、水戻し後もシャキっとした食感が残ります。和惣菜・汁物・トッピング素材として活用しやすい規格。パウダー加工も可能。ブドウ糖・添加物不使用で無添加・無着色。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の白ねぎを使用した業務用乾燥白ねぎです。白い部分と青い部分をバランスよくミックスしてスライス。低温乾燥でとろける甘さとねぎ特有の辛みを両立。加熱で甘みがさらに際立ちます。炒め物・スープ・麺類のトッピングなど幅広く対応。パウダー加工も可能。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の春の新玉ねぎを使用した業務用乾燥玉ねぎです。ひと冬越えて甘みを蓄えた玉ねぎを低温乾燥。辛みが穏やかに抜け、とろけるような甘さとふわふわ食感に仕上がっています。水戻しで新玉ねぎのようなみずみずしさが復活。スープ・煮込み・パン・キッシュなど幅広い用途に対応。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の小松菜を使用した業務用乾燥小松菜です。葉と茎を分けて乾燥加工しており、用途や食感に合わせた使い分けが可能。低温乾燥でクリーミーな甘さと香りをそのまま残しています。ナムル・炒め物・スープ・味噌汁の具材として幅広く対応。パウダー加工も可能です。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の国産かぼちゃを使用した業務用乾燥かぼちゃです。細切りと大切りの2種類のカットに対応。皮付きのまま低温乾燥で甘みを凝縮し、水戻し後もホクホクとした食感と鮮やかな彩りを保ちます。製菓・ベーカリー・スープ・惣菜など幅広い用途に対応。パウダー加工も可能です。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応しており、最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産の伝統野菜「聖護院大根」を使用した業務用乾燥大根です。丸く肉厚な果肉は煮崩れしにくく、乾燥加工によりむっちりとした食感と上品なコク・旨味が生まれます。短冊カットタイプで煮物・炒め物・麺類のトッピングなど幅広い用途に対応。ブドウ糖不使用で素材そのままの加工品です。OEM製造にも柔軟に対応しており、規格変更やパッケージングのご相談も承ります。最小ロット10袋（100g）から。

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京都府京丹後産のサラダごぼうを使用した業務用乾燥ごぼうです。アク抜き不要でそのまま使える千切りタイプに加工。低温乾燥でごぼう本来の香ばしさと旨味を引き出しています。きんぴらや炒め物、炊き込みご飯の具材として、そのまま調理に加えられる手軽さが特長。ブドウ糖不使用で素材そのままの加工品です。OEM製造にも柔軟に対応しており、規格変更やパッケージングのご相談も承ります。最小ロット10袋（100g）から。パウダー加工も可能です。

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京都府京丹後産の黄色にんじんを使用した業務用乾燥にんじんです。クセが少なく鮮やかな色味と自然な甘みが特長で、乾燥により濃厚な風味に仕上がります。調理に便利な千切りタイプで、惣菜・ラペ・スイーツ素材など幅広い用途に対応。ブドウ糖不使用で素材そのままの加工品です。OEM製造にも柔軟に対応しており、規格変更やパッケージングのご相談も承ります。最小ロット10袋（100g）から。サンプルのご用意も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

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当社では、国産野菜・フルーツを活用した乾燥加工を軸に、 様々なサービスを展開しております。 乾燥野菜のOEM受託加工をはじめ、ノベルティの企画・製造、 お茶のOEM、国産ドライフルーツや野菜パウダーの業務用卸、 規格外野菜の商品化支援、食品OEMの窓口運営など幅広く 対応しています。 当社は、規格外や未利用の農産物にも価値を見出し、 食品ロスの削減と農業の持続可能性の両立を目指しています。 【提供サービス(OEM)】 ■OEM受託加工について ■ノベルティについて ■お茶のOEM ■商品開発化支援 ■食品OEMの窓口 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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