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乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション

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最終更新日:2024年12月17日

フォス・ジャパン株式会社
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リアルタイムモニタリングによりプロセス管理を強化!プラントにおける製造管理と生産性の向上を実現します。

原料乳コストやエネルギーコストの上昇に伴い、乳業プラントでの製造効率化の重要性はますます注目を集めています。 原料乳やエネルギーのモニタリングを高めることで、資源の有用活用に留まらず、正確なリアルタイムデータの把握により、プロセス条件の変化に迅速に対応することが可能となります。 世界各国の乳業プラントでは、品質が変動する生乳の受入れを行いながら、フォスのプロセスソリューションにより乳成分の自動測定、調整が日常的に行われています。 ■インライン近赤外成分測定装置『プロフォス2』 ・近赤外分析法による全自動インライン連続測定 ・超高速スキャンによる高速測定( 2~3 秒 /1 回測定) ・接触型プローブ測定によりバイパスラインは不要 ・バックアップランプ搭載によりダウンタイムを最小化 ■FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』 ・全自動連続測定オンライン型ミルコスキャン ・FT-IR(フーリエ変換赤外分光)分析 ・測定時間約10秒/回 ・耐久性に優れたダイヤモンドキュベット搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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乳業業界におけるFOSSのプロセスソリューション

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【測定対象】 ■ProFoss2 バター、モッツァレラ、クリーム、クリームチーズ、フレッシュチーズ、脱脂粉乳、全粉乳、QPC/MPC、練乳、ヨーグルト、液体乳など ■ProcesScan2 原料乳、液体ミルク、高脂肪ミルク、高たんぱくミルク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ラインアップ(2)

型番 概要
Online型FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』 https://premium.ipros.jp/foss/product/detail/2000965340/?hub=163&categoryId=42245
乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』 https://premium.ipros.jp/foss/product/detail/2000703934/?hub=163&categoryId=42250

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Online型FT-IR乳成分分析装置『プロセススキャン2』

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【詳細カタログ】乳製品用インライン分析装置『ProFoss2』

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ミルク用インライン型近赤外成分分析装置『ProFoss2』

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粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

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乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

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プロセススキャン2・プロフォス2

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この製品に関するニュース(2)

【ご報告】インライン分析による品質管理・製造最適化~導入メリットから検量線開発まで~

  • セミナー・イベント

このたび、FOSS社のインライン分析装置「ProFoss 2」および「ProcessScan2」を中心に、 インライン分析の導入メリットや活用方法をご紹介する無料ウェビナーを開催いたしました。 第2部では、FOSSの検量線開発ソフトウェア「FossCalibrator」を使用し、 お客様ご自身で製品に合わせた検量線を開発・管理する方法についてもご紹介。 既存の分析だけでなく、新たな製品や工程への応用をご検討されているお客様にも参考となるプログラムです。 乳業、飼料、穀物、製粉、一般食品製造など、幅広い食品業界の皆様にご参加いただきました! ■内容: インライン分析が変える製造現場 ・なぜ今、インライン分析が期待されているのか ・導入事例、活用イメージ FossCalibratorによる検量線開発 ・独自検量線を開発するメリット ・インライン分析への適用方法 ・幅広い製品への応用例 ■詳細はお問合せくださいませ:03-5962-4811

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【報告】インライン成分分析ウェブセミナー2024(6/19-20)

  • セミナー・イベント

この度フォス・ジャパンではインラインウェブセミナーを開催しました。 近年、人手不足や働き方改革、残業規制に対する課題が浮上するなか、インライン成分分析装置の活用はその対応策としてだけではなく、生産プロセスの最適化においても不可欠な方法となりつつあります。 今回のセミナーでは長年にわたり実績、経験を積み上げたフォスのインライン成分分析ソリューションのご紹介をはじめ、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心にその活用事例や応用例をご紹介いたしました。 ■ 概要 ・インライン分析がいまなぜ重要なのか。製造管理におけるその価値とは ・乳製品の最適なプロセス制御について~リアルタイムプロセス制御の時代へ~ ・乳製品のインライン分析を通した、設備制御自動化の実現 ・収益に直結する食肉インライン分析の事例紹介〜歩留改善と脂肪管理〜 ・インライン分析装置 Stand-Alone 活用術 ・様々な穀物原料及び粉体に対応したインライン測定~デモから導入までの事例~ 資料をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください!

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当社は昭和49年に設立し、分析装置の開発・製造を行っている会社です。農産品、食品、医薬品と化学薬品の分野において、サプライチェーンの全体にわたる品質と工程を日常管理するための迅速で信頼性高い最適化されたソリューションを提供いたします。生産工程での時間の節減、原材料のより効率的な利用、安定した高品質の製品の生産、食品安全性の最適化をコンセプトに高精度で使いやすい分析装置をお客様にお届けいたします。

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