スチーマ - 企業ランキング(全19社)
更新日: 集計期間:2025年12月10日〜2026年01月06日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
企業情報を表示
| 会社名 | 代表製品 | ||
|---|---|---|---|
| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| ムラの出にくい素早い蒸し調理を実現。調理温度と芯温と調理時間の3要素を計測して任意の調理パターンを再現します。断熱筐体と相まって品質管理を細かく設定可能です。99ステップの調理条件変化が可能なので使用調整範囲は無限に広がります。 | 【用途】 ■スチーマー工程での使用 ・食品工場 ・学校給食 ・セントラルキッチン(コンビニ工場) ・ケータリング等 | ||
| 【ミートパティーやミートボールの中心部までしっかり加熱】蒸気ヒーター内蔵のVH タイプでは120℃までの高温で蒸すことが可能。110℃~120℃の温度でミートボールは内側までしっかり加熱、きれいに仕上がります。蒸気漏れを防ぐウォーターシールを搭載。コンベヤは自動昇降可能で、洗浄や... | 【用途】 ■スチーマー工程での使用 ・食品工場 ・学校給食 ・セントラルキッチン(コンビニ工場) ・ケータリング等 | ||
|
---
--- |
--- | --- | |
-
- 代表製品
-
温度差をなくす循環方式|バッチ式スチーマー『BST』
- 概要
- ムラの出にくい素早い蒸し調理を実現。調理温度と芯温と調理時間の3要素を計測して任意の調理パターンを再現します。断熱筐体と相まって品質管理を細かく設定可能です。99ステップの調理条件変化が可能なので使用調整範囲は無限に広がります。
- 用途/実績例
- 【用途】 ■スチーマー工程での使用 ・食品工場 ・学校給食 ・セントラルキッチン(コンビニ工場) ・ケータリング等
食材の中心部までしっかり加熱|ハイブリッドスチーマー『VH』
- 概要
- 【ミートパティーやミートボールの中心部までしっかり加熱】蒸気ヒーター内蔵のVH タイプでは120℃までの高温で蒸すことが可能。110℃~120℃の温度でミートボールは内側までしっかり加熱、きれいに仕上がります。蒸気漏れを防ぐウォーターシールを搭載。コンベヤは自動昇降可能で、洗浄や...
- 用途/実績例
- 【用途】 ■スチーマー工程での使用 ・食品工場 ・学校給食 ・セントラルキッチン(コンビニ工場) ・ケータリング等
-
すべてを閲覧するには会員登録(無料)が必要です。
すでに会員の方はこちら
アサヒ装設株式会社