認識装置 - 企業ランキング(全6社)
更新日： 集計期間:2025年03月26日〜2025年04月22日
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| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| 各味に選択的に応答するセンサー(塩味用、旨味用、酸味用、甘味用、苦味用、渋味用)を用いています。 感度も人に合わせているため、味が未知のサンプルでも、人による官能評価なしに、味を評価できます。 【特徴】 ●結果が人間の官能と一致している。 ●基本味（甘味、苦味、旨味、渋味、塩味、酸味）だけでなく、後味やコク、キレといった複雑・微妙な味ものを評価することが可能。 ●味の強度が数値で表現することが可能。 ●味が未知のサンプルでも、味覚を数字で表現することが可能。 ●再現性が高い。 データの再現性は、プロを遙かに超えるほど良い。同じサンプルであれば、数ヶ月前、何年前でも、同じ結果が出る。 ※英語版カタログのご用意もございます。是非ご活用ください。 | 【実用例】 ●製品のロット評価 ●他社製品と自社製品の比較 ●新商品と従来品の比較 ●経時変化 ●異なる原料、および原料の配合比率による味への影響 ●製剤の苦みマスキング評価 ●容器の溶け出しによる味への影響 ※英語版カタログのご用意もございます。是非ご活用ください。 | ||
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株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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- 代表製品
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味認識装置TS-6000A（味覚センサー）
- 概要
- 各味に選択的に応答するセンサー(塩味用、旨味用、酸味用、甘味用、苦味用、渋味用)を用いています。 感度も人に合わせているため、味が未知のサンプルでも、人による官能評価なしに、味を評価できます。 【特徴】 ●結果が人間の官能と一致している。 ●基本味（甘味、苦味、旨味、渋味、塩味、酸味）だけでなく、後味やコク、キレといった複雑・微妙な味ものを評価することが可能。 ●味の強度が数値で表現することが可能。 ●味が未知のサンプルでも、味覚を数字で表現することが可能。 ●再現性が高い。 データの再現性は、プロを遙かに超えるほど良い。同じサンプルであれば、数ヶ月前、何年前でも、同じ結果が出る。 ※英語版カタログのご用意もございます。是非ご活用ください。
- 用途/実績例
- 【実用例】 ●製品のロット評価 ●他社製品と自社製品の比較 ●新商品と従来品の比較 ●経時変化 ●異なる原料、および原料の配合比率による味への影響 ●製剤の苦みマスキング評価 ●容器の溶け出しによる味への影響 ※英語版カタログのご用意もございます。是非ご活用ください。
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株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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