調味料 - 企業ランキング(全7社)
更新日: 集計期間:2025年04月02日〜2025年04月29日
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会社名 | 代表製品 | ||
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製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
![]() 調味料『ガストリックソースN』
応相談 |
【品質規格】 ■原材料 :砂糖、米酢 ■濃度、Bx :75.0±1.0 ■一般生菌数:300個/g以下 ■大腸菌群 :陰性 ■カビ・酵母:30個/g以下 | 【使用例】 ■アイス等乳製品へのコク味付与に ■カレー等煮込み料理のコク味付与に ■ハンバーグ等畜肉加工品への「焼いた旨み」の付与に ■コーヒー飲料やミルクティー等へのコク味付与に ■ベリー系のデザートソース、ブイヨンや味噌だれに混ぜて本格的ソースに ■キャラメル、チョコレート、餡子の甘さ切りに | |
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- 代表製品
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調味料『ガストリックソースN』
- 概要
- 【品質規格】 ■原材料 :砂糖、米酢 ■濃度、Bx :75.0±1.0 ■一般生菌数:300個/g以下 ■大腸菌群 :陰性 ■カビ・酵母:30個/g以下
- 用途/実績例
- 【使用例】 ■アイス等乳製品へのコク味付与に ■カレー等煮込み料理のコク味付与に ■ハンバーグ等畜肉加工品への「焼いた旨み」の付与に ■コーヒー飲料やミルクティー等へのコク味付与に ■ベリー系のデザートソース、ブイヨンや味噌だれに混ぜて本格的ソースに ■キャラメル、チョコレート、餡子の甘さ切りに
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