食品素材 - 企業ランキング(全18社)

更新日：2025年09月10日集計期間:2025年08月13日〜2025年09月09日
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会社名	企業情報	代表製品
会社名	企業情報	製品画像・製品名・価格帯	概要	用途/実績例
ナガセヴィータ株式会社	所在地岡山県事業内容 ■食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売主要取引先	食品素材『サンマルト』応相談	【規格(抜粋)】 ■サンマルト(R)シロ：粒状品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：4.0±2.0％（固形分当り）　・マルトース：89.0±2.0％（固形分当り） ■サンマルト(R)ミドリ：微粉品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：4.0±2.0％（固形分当り）　・マルトース：89.0±2.0％（固形分当り） ■サンマルト(R)S：スプレードライ品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：3.0％以下（固形分当り）　・マルトース：92.0％以上（固形分当り）
		食品素材『ハローデックス』応相談	【規格(抜粋)】・固形分：72.0％以上・pH：3.5～6.5(30％水溶液を測定) ・グルコース：6.0％以下（固形分当り）・マルトシルトレハロース：50.0％以上（固形分当り）
		食品素材『プルラン』応相談	【規格(抜粋)】・乾燥減量：6.0％以下・pH：5.0～7.0(10％水溶液を測定) ・動粘度：100～180mm2/s（10wt％, 30℃）
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ナガセヴィータ株式会社

所在地

岡山県

事業内容

■食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売

主要取引先

代表製品

食品素材『サンマルト』

概要

【規格(抜粋)】 ■サンマルト(R)シロ：粒状品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：4.0±2.0％（固形分当り）　・マルトース：89.0±2.0％（固形分当り） ■サンマルト(R)ミドリ：微粉品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：4.0±2.0％（固形分当り）　・マルトース：89.0±2.0％（固形分当り） ■サンマルト(R)S：スプレードライ品　・乾燥減量：7.0％以下　・pH：4.0～5.5(30％水溶液を測定) 　・グルコース：3.0％以下（固形分当り）　・マルトース：92.0％以上（固形分当り）

用途/実績例

食品素材『ハローデックス』

概要

【規格(抜粋)】・固形分：72.0％以上・pH：3.5～6.5(30％水溶液を測定) ・グルコース：6.0％以下（固形分当り）・マルトシルトレハロース：50.0％以上（固形分当り）

用途/実績例

食品素材『プルラン』

概要

【規格(抜粋)】・乾燥減量：6.0％以下・pH：5.0～7.0(10％水溶液を測定) ・動粘度：100～180mm2/s（10wt％, 30℃）

用途/実績例
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所在地

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事業内容

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