【2023年6月6日(火)～9日(金)】FOOMA JAPAN 2023国際食品工業展に出展いたします。

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実現。 冷燻、温燻、肉・魚・チーズ何でも燻製可能。

燻製（スモーク）は、食材を燻煙することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラなし） ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり２％以上向上！（メーカー比） ■お客様のスペースに合わせたレイアウト設計 ■多様なスモークゼネレータ ■全自動洗浄システムを標準搭載 ■手作りレストランから食品工場まで幅広いラインナップ ■部品・制御は国産品でアフターサービス付き コンビネーションスモークゼネレーターについては、FOOMA JAPAN国際食品工業展2022･2023に出展しました！ ■スチームスモーク・ノーマルスモーク　1台で2種類の煙を作ることが可能に！ ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• その他加工機械

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！

日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

• その他加工機械
• 食品加工装置

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現します

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 【特長（抜粋）】 ■安全 　上下に可動するホルダー周りにはガードが、投入、出口部には安全センサーが付いており安心です。 ■高性能 　独自開発の針やサーボモーターとボールねじを組み合わせたピストンポンプによる安定して正確な液注入が可能です。 ■洗浄性 　分解可能な搬送システムや自動発泡洗浄装置等により洗浄負荷を軽減します。 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くかお気軽にお問合せ下さい

• その他食品機械

独自の羽根技術と真空により省スペースで多くの処理が実現!!

『大型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長（抜粋）】 ■高性能 　短時間で高品質なマッサージを実現 ■システム 　投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■冷却機能 　タンク自体を冷却することで効率よく冷やすことが可能 ※さらに詳しく知りたい方はPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械

40年以上の歴史を誇るベストセラー！3枚羽根形状のマッサージ機

『スーパーマッサージ』は、特殊3枚羽根形状となっており、従来の 「たたく」マッサージから「手返し」マッサージを可能にし、 製品を傷めることなく、高いマッサージ効果が得られます。 40年以上の歴史を誇る当機は、シンプルな構造のため メンテナンス性も高く、長期に渡り高い評価を頂いています。 タンクを分離して運搬できるので洗浄性にも優れ、 タンク容量は100Lから1000Lまでをラインナップしております。 スーパーマッサージタンク蓋専用の洗浄装置もあります。 また、オールステンレス製のため、完全オーバーホールも可能です。 【特長】 ■改良に改良を重ねた３枚羽根をタンクに使用 ■タンクは分離式で運搬可能 ■シンプルな構造のためメンテナンスも楽々 ■製品を痛めることなくマッサージ可能 ■オールステンレス製 ■オプションとして庫外タイプ、連続真空タイプもあります ■スーパーマッサージタンク専用の洗浄装置もあります ■タンク容量1000L以上の新型スーパーマッサージもあります ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• その他食品機械

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 　「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちながら適正な回転数制御で 大幅な生産能力アップを実現しました。 さらに洗浄性を高めるため従来機では死角になりがちであった強制ロールの 分解が可能となりました。 塩漬原料をインジェクター等から直接投入できる低ホッパー型のシンプルな プレスグラインダーも新しくラインアップ。プレート・ナイフを非接触で 使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メンテナンスが簡単で性能安定 ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• 食品加工装置

投入作業の省人化・自動化！垂直搬送により省スペースでの搬送が可能!!

『バーチカルコンベヤ』は投入作業の省人化・自動化が可能な スクリュー式の投入装置です。 コンベヤのように斜めに製品を搬送するのではなく、 垂直に搬送することが可能なため省スペースで使用可能です。 【特長（抜粋）】 ■洗浄性 　スクリューが取り外せるため洗浄しやすいです。 ■高性能 　インバータ制御にて、食品に合わせた好適な回転数に変速可能 ■高耐久 　オールステンレスにより完全オーバーホールが可能です。 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• コンベヤ

洗浄からすすぎまで自動！すすぎ水をリサイクルし水の消費量を大幅削減。ワゴンを反転させ洗浄することで残渣を完全に洗い流します。

『200Lミートワゴン洗浄装置』はKITTNER社との共同開発から生まれた先進の洗浄機能を搭載した200Lミートワゴン用の洗浄装置です。 かけ流しではなく洗浄水循環型で水の使用量が少ない省エネタイプとして人気機種です。 濯ぎで使用する85℃の高温水は洗浄タンクに戻り、50℃～55℃の洗浄水として既定の洗剤濃度に調整して循環させます。 また、油圧式のドアを閉じワゴンを反転させて洗浄することにより、残渣を完全に洗い流します。 汚れ度合いにもよりますがミートワゴンは３分で洗浄できます。 制御盤を国産化しているためメンテナンスがしやすく、 洗浄からすすぎまで自動で行えるため省人化につながります。 【特長】 ■大きな汚れ等をキャッチするフィルター付 ■洗浄水循環型 ■ヒーター内蔵で温水使用可 ■ワゴンを反転させ洗浄 ■オールステンレス製 SUS304 ■CE、EU、USDA 等の規格にも対応 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• その他洗浄機

[講　師] セミコンポータル編集長／News &Chips 編集長 津田 建二 氏 [重点講義内容] 投資家の間でささやかれたエヌビディアって何者？、という疑問が噴出。台湾の企業だと思っていた。バンク・オブ・アメリカのアナリストが指すGAFAに代わるマグニフィセント・セブンとは何か？エヌビディアの本がどこにもない。こういった疑問や誤解がエヌビディアの周囲に溢れていた。 エヌビディアはファブレス半導体企業であり、AIにシフトして、自らをAI工場、AIファウンドリと称する。企業風土を含め、エヌビディアの実態を知ることは日本の半導体の復活ヒントになる。こう考え、著書「エヌビディア」を執筆した。ここでは、エヌビディアの実態と、将来指向を紹介する。

[講　師] 株式会社情報通信総合研究所 ビジネス・法制度研究部 研究員 成冨 守登 氏 [講演項目] ０．はじめに １．パーソナルデータの利活用に関する規律の概観 ２．競争法との交錯に関する議論の構造 ３．EUにおける動向 ４．日本における動向 ５．おわりに ６．質疑応答 ※若干順番等について変更の可能性もございます。

[講　師] Arthur D. Little ltd. (Thailand) パートナー （タイ代表／東南アジア・台湾・豪州自動車・製造業統括／インド日系自動車製造業担当） 内田 博教 氏 シニアマネージャー 徳田 有亮 氏 [重点講義内容] 昨今のインド・東南アジアでのBEVシフトが注目される中で、中国・韓国・インドの各国OEMはこれを好機とみて、BEVでの積極的な攻勢をかけている。加えて、中国・インド・東南アジア各国の地政学的要素・政府の産業振興の思惑も絡みながら、インドと東南アジアでは異なる電動車シフトが進展することが想定される。 これまで日系自動車産業が東南アジアで隆盛を誇った状況が揺らぐ中、インドと東南アジアを一体として捉えた、新たな成長モデルの道筋を示す。

■内容 2050年カーボンニュートラル実現のため、様々な施設への太陽光発電システムの導入が求められています。施設の用途によって太陽光発電システムの最適な導入方法は変わってきますが、今回はPPA導入の視点から最適な導入方法について検討していきます。自社に最適な導入方法が分からず困っているなどのお悩みごとがありましたら、この機会にぜひご参加ください。セミナー中にチャットでのご質問も受け付けております。 ■このような方におすすめ ・太陽光発電システムをPPAで導入したい企業様、自治体様 ・PPA導入と設備購入で迷われている方 ・太陽光発電導入の検討者様 ※同業社様のご参加はお断りさせていただいております。予めご了承ください。 ■セミナー目次 ・太陽光発電システムのPPA導入について ・PPAの導入パターン ・施設別、最適なPPAシステム -日中電力使用量について -休日電力使用量について -屋根の大きさとPPA -PPAに影響を与える制度の動向 ・まとめ ■登壇者紹介 株式会社サンジュニア 代表取締役　西原弘樹

「溶媒不要な固相マイクロ抽出 (SPME)」は、従来の液液抽出やヘッドスペース法に比べて、前処理の手間を削減し、高感度・高再現性の分析結果を実現する技術です。 一口にSPMEと言っても、様々な抽出相が存在することで「どのタイプを選べばいいのか？」 と迷ったことはありませんか？ Restek（レステック）開催の本セミナーでは、SPMEの選び方から実践的な最適化手法まで、具体的な事例を交えながらSPME初心者でも分かりやすく解説します。迷わないSPME選びの基本知識を身につけ、効率的な分析メソッドを確立しましょう！ ＜次のような方にお勧め＞ ＊SPMEの基礎と技術について知りたい方 ＊用途に応じた液相の選択が難しいと感じている方 ＊SmartやArrowなど新しいSPMEを試したい方 他 ************************** 詳細ならびにお申込みはこちら https://register.gotowebinar.com/register/3002694131704463193 **************************