【セミナー報告】「醤油の品質を数値で極める！成分分析の最前線」～醤油製造を効率化する最先端の分析技術をご紹介～

調味料関連産業にとって有益！迅速で簡単なサンプル分析が可能

当資料では、フーリエ変換赤外分光分析による醤油の迅速分析について 掲載しております。 分析したパラメータの参照法や検量線に使用したサンプル数とその範囲、 検証サンプル数とその範囲およびRMSEPとRSQの結果など、図表を用いて 詳しく解説。 参考になる一冊ですので是非ダウンロードいただき、ご一読ください。 【掲載内容】 ■はじめに ■測定 ■結果と考察 ■結論 ■参考文献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 分光分析装置

この度弊社は東京ビッグサイトで開催されます「NEW環境展2025」に出展します。 廃プラ対策に対応した製品をご紹介させていただいますので、 関係者の方々をお誘い合わせのうえ、是非ご来場ください。 【出展メーカー名】 ・Ettlinger社 　　廃プラスチックリサイクル用　高性能メルトフィルター ・MAAG社 　　廃プラスチックリサイクル用　ギアポンプ

この度フォス・ジャパンでは、醤油の成分分析に特化した最新の分析装置をご紹介するウェビナーを開催いたしました。 国内各業界で普及したFT-IR（フーリエ変換中赤外分光法）をもとに醤油の各成分を高精度かつ同時に分析する方法に期待が寄せられています。醤油は、日本の食文化において欠かせない調味料であり、その風味や品質は成分のバランスによって決まります。しかし醤油の品質を維持・向上させるためには、正確な成分分析が不可欠です。 本セミナーでは、原料管理から製品分析までを通した弊社の分析ソリューションによる醤油製造の可能性についてご紹介！ 多くのお客様にご参加いただきましてありがとうございした。 概要： ・醤油製造における分析装置の活用 ・新世代の分析装置の特長と活用 ・デモンストレーション及びQ&A 資料をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください。 問合せ先：03-5962-4811 / info@foss.co.jp

[講　師] 株式会社野村総合研究所 グローバル製造業コンサルティング部 シニアプリンシパル 下 寛和 氏 シニアコンサルタント 常川 翔貴 氏 シニアコンサルタント 大塚 翔太 氏 [重点講義内容] 商用車OEMには今、カーボンニュートラルの実現に向けた電動化、自動運転・先進安全技術の高度化、さらに物流業界を取り巻く人手不足や配送効率の改善といった複雑かつ多層的な課題への対応が求められています。単なる車両の提供にとどまらず、サービスやソリューション全体を含めた包括的な価値提供こそが、真の競争力となる時代です。 限られた「ヒト・モノ・カネ」の経営資源をいかに最適に再配分し、どのようなビジネスモデルの転換を遂げるべきか。本セミナーでは、beyond CASEの視点から、NRIが提言する7つの戦略的示唆をご紹介します。 [講演項目] １．商用車業界の現状と各社の立ち位置 ２．beyond CASEに向けた7つの提言 ３．提言の深掘りと先進企業の実践事例 ４．商用車ビジネスの新たな地平線 ５．質疑応答／名刺交換

[講　師] 佐賀大学大学院　教授 嘉数　誠（かすう　まこと）　氏 [重点講義内容] ダイヤモンドは、極めて高い絶縁破壊電界、高キャリア移動度、優れた熱伝導率を兼ね備えた、パワー半導体材料として理想的な特性を持つ素材です。最近、我々の研究により、インチ径の大口径ダイヤモンドウエハと半導体素子の製造に成功し、実用化への道筋が見えてきました。 本講演では、ダイヤモンドの物性がもたらす技術的優位性から、大口径結晶成長や素子製造技術、さらには高周波対応など最新の研究成果、今後の展望や産業応用への可能性について解説します。 [講演項目] １．ダイヤモンドの優れた物性 ２．大口径ダイヤモンドウエハの結晶成長技術 ３．パワー半導体素子の作製技術 ４．高周波パワー半導体素子の作製技術 ５．今後の課題 ６．質疑応答

[講　師] 経済産業省　経済産業政策局 知的財産政策室　室長補佐 黒川　直毅（くろかわ　なおき）　氏 [重点講義内容] 近年、営業秘密侵害罪の検挙件数が増加しており、関連するニュースも頻繁に報道される中、営業秘密に関する世の中の注目が高まっています。経済産業省では、「企業が営業秘密に関する管理強化のための戦略的なプログラムを策定できるよう、参考となるべき指針」として、「営業秘密管理指針」を公表していますが、この度、6年ぶりに改訂を行いました。 本講演では、営業秘密管理指針の改訂の経緯や改訂内容等、営業秘密保護を巡る近時の動向について、立案担当者が丁寧に解説します。 [講演項目] １．営業秘密の持ち出しが注目を集めている背景 ２．不正競争防止法における営業秘密とは ３．営業秘密管理指針について 　（１）営業秘密管理指針の位置付け 　（２）改訂の経緯 　（３）改訂方針 　（４）改訂内容 　　・生成AIにおける秘密管理性の考え方 　　・ダークウェブに公表された場合における非公知性の考え方等 ４．その他 ５．質疑応答／名刺交換