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  4. 食品保存料ポリリジン・微生物検査培地MC Media Pad/ ifia JAPAN 2025出展のご案内
セミナー・イベント
  • 2025/05/13
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2025/05/13

食品保存料ポリリジン・微生物検査培地MC Media Pad/ ifia JAPAN 2025出展のご案内

JNC株式会社 JNC株式会社
5月21日(水)より東京ビッグサイトで開催される国際食品素材/添加物展「ifia JAPAN 2025」に出展します。 当社ブースでは、MC-Media Padおよびポリリジンを紹介します。 【展示内容】 ・MC-Media Padにつきましては、さらに使いやすくなったMC-Media Pad専用コロニーカウンターJcoco等について、ご紹介いたします。 ・ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、カチオン性を活かして酵素精製やDNA回収に応用した例についてもご紹介します。 【会場内セミナー】  ・ポリリジンセミナー「発酵由来のポリリジンでおいしくロングライフ化」   5/22(木)10:40-10:55 食の安全・科学セッション会場  ・MC-Media Padセミナー「手軽で便利!コロニーカウンターJcocoの新機能紹介」   5/23(金)10:55-11:10 食の安全・科学セッション会場 皆様のご来場をお待ちしております。
開催日時 2025年05月21日(水) ~ 2025年05月23日(金)
10:00 ~ 17:00
会場 東京ビッグサイト ブース :A307(南1ホール「食の安全・科学エリア」)
参加費 無料 事前来場登録は無料
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食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることができます。 ポリリジンはプラスに電荷を帯たカチオンポリマーです。 マイナス電荷を帯びた微生物細胞膜と電気的に結合して、微生物の生育を阻害します。 ポリリジンは厚生労働省告示の既存添加物名簿(三百九十七)に収載されています。表示例:保存料(ポリリジン)。 【特長】 ■安全の天然微生物の発酵物(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■お弁当、お惣菜、各種加工食品、ベーカリー製品、菓子類などの様々な食品に利用可能 ■安心な国産製品です ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 日持ち向上剤

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手軽でどこでも検査が可能。微生物検査のMC-Media Pad

高い専門性がなくても大丈夫!場所を選ばす手軽に検査ができます。

『MC-MediaPad』は、手軽に高価な器材がなくても検査ができる 微生物検出シート培地です。 『MC-Media Pad(TM)』(旧名称:サニ太くん)は寒天培地に代わる、簡易型の微生物検出培地です。 検出対象となる微生物を検出する培地と水溶性ポリマー不織布が積層されたシート状の培地です。 寒天培地を準備する必要がないため、迅速な検出を実現します。 培地調製に必要な器材・設備も必要なく検査のための高度な技術も必要ありません。 【検査方法】 以下のような検査が手軽に、簡単にできます。 ■検体検査  食品中の微生物量を検査できます。 ■直接スタンプ検査  培地表面が不織布のため手や製造ラインに、直接スタンプすることで、製造ラインの汚染度を調査できます。 ■落下菌検査 作業環境の管理指標である落下菌の検査が可能です。フィルムを外して放置するだけで検査できます。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ↓無料サンプル進呈中!ご請求はお気軽にお問い合わせください↓

  • 微生物検査

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【8月21日無料セミナー】AIでここまで進化した!eQMS「QMSmart」の基礎から最新アップデートまで徹底解説

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株式会社Berry(本社:東京都台東区、代表取締役:中野裕士)は、医療機器メーカー向けクラウド型eQMS「QMSmart」の全体像から最新アップデートまでを実画面デモを交えて解説する無料オンラインセミナー「AIでここまで進化した!〜 eQMS『QMSmart』の基礎から最新アップデートまで徹底解説」を、2026年8月21日(金)14:00〜15:00に開催します。 本セミナーは、eQMSの導入を検討している方や、紙・ExcelによるQMS運用に限界を感じている医療機器メーカーの品質保証・設計開発・製造ご担当者、経営層などを対象に、この夏の大型アップデートで進化したQMSmartを1時間でまるごとご覧いただくものです。

2026年07月22日

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【名古屋で開催!】Gaussianセミナーのご案内

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-------------------------------------------------------------------------------- 量子化学計算活用セミナー  ~ 自動車・材料メーカーにおける課題解決へのアプローチ ~ -------------------------------------------------------------------------------- 日時:2026年8月21日 (金) 13:30 – 16:00 会場:株式会社アルゴグラフィックス中部事業所 計算化学のスタンダードツール『Gaussian』を学ぶセミナーを名古屋にて開催いたします。 自動車・材料メーカー様向けの計算化学手法を体験できる貴重な機会ですので 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 □詳細はこちら□ (ヒューリンクスのページへ) https://www.hulinks.co.jp/seminar/gaussian-chubu/

2026年07月22日

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「MES2026(第36回マイクロエレクトロニクスシンポジウム)」企業展示のお知らせ

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タカヤ株式会社は、2026年9月16日(水)~18日(金)にて大阪大学中之島センターで開催される 「第36回マイクロエレクトロニクスシンポジウム(MES2026)」へ企業展示を行います。 MES2026は、エレクトロニクス実装分野における国内有数の技術シンポジウムです。 電子機器の高機能化・小型化・高信頼化を支える実装技術をテーマに、 大学・研究機関・企業による最新の研究成果や技術動向が発表されるほか、企業展示を通じて技術交流や情報交換が行われます。 当社ブースでは、フライングプローブテスタ「APTシリーズ」の特長や品質向上に貢献するソリューションをご紹介するとともに、検査工程に関するご相談も承ります。 ※本展示会では実機展示はございませんが、製品資料や事例を交えながら、最適な検査ソリューションをご提案いたします。個別のご相談も承っておりますので、お気軽にお立ち寄りください。 ご来場の際は、ぜひタカヤブースへお立ち寄りください。

2026年07月21日

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産業事故から学ぶ 化学品の安全管理

無料セミナー:産業事故から学ぶ 化学品の安全管理ー大規模災害を防ぐため のシステムと対策

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"今回のセッションでは、過去に起きた3つの重大な化学物質事故のケーススタディを徹底解説! 事故の根本原因をひも解くと、単なる機器の故障や化学反応ではなく、事前の「安全管理システムの欠如」という共通のパターンが見えてきます。 「可視性(Visibility)」「管理(Control)」「備え(Preparedness)」の3つのギャップを埋め、リスクを未然に防ぐための具体的なソリューションとChemwatch(ケムウォッチ)の取り組みについてご紹介します。 ご質問等に関しましては、japan@chemwatch.netまでご連絡ください。皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げます。"

2026年07月21日

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次世代型CFDポストプロセッサ『EPPIC』製品紹介セミナー

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☆☆☆ 急遽来日・緊急開催決定 ☆☆☆ NASA Ames研究所で約5年間CFD研究に携わったEPPICの開発者であるISCFDC CEOのYuval Levy博士が来日! 先進CFD技術や適用事例、EPPICの最新機能を開発者自ら実演・解説します。 □日時□ 2026年7月31日(金)13:00-18:00(受付開始 12:30-)  <一部:ポストプロセッサの部>13:00-16:40  <二部:プリプロセッサの部> 16:50-17:50  <懇親会>18:10-19:40 □詳細はこちら□ ヒューリンクスのページへ https://www.hulinks.co.jp/seminar/eppic/

2026年07月21日

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