【ご報告】国際発酵・醸造食品産業展に展示しました！

醸造・蒸留酒の品質を守る、成分分析の革新技術！ワイン・清酒・ビール用FT-IR分析ソリューションをご紹介

当カタログでは、マスト/発酵中マスト/製品ワイン測定や、 清酒、ビール測定に使用する製品を掲載しているカタログです。 主要成分とSO2を約2分で同時分析可能な高性能ワインアナライザー 「WineScan3/S02」や、清酒測定に特化した高精度FT-IR成分分析装置 「OenoFoss2 清酒用」をご紹介。 また、巻末には、安心の日常分析をサポートする、フォスのネットワーク 「FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア)」も掲載しております。 【掲載内容】 ■ワイン用FT-IR分析ソリューション ■清酒、ビール用FT-IR分析ソリューション ■原料成分分析ソリューション ■デジタルサービス ■FOSSCARE(フォスケア)、SmartCare(スマートケア) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他 分析・検査機器

広がる分析情報の世界！1時間当たり最大130件の検査を自動で行うことが可能

『WineScan3/WineScan3 SO2』は、迅速な複数のワイン成分分析を 可能にする分析プラットフォームを提供する製品です。 サブサンプリング技術により、代表性の高い結果と必要なデータを取得。 複数のパラメーターを30秒または2分(フリーSOとトータルSO2を含む場合)で 提供します。 【特長】 ■サンプルの種類 ■すぐ使用できる成分検量モデル ■テクノロジー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他検査機器・装置

プロセス全体の可視化でワイン醸造に付加価値を！独自のさまざまな分析パッケージ

『OenoFoss2』は、マスト、発酵中マスト、ワイン、スパークリングワインの 品質分析ができる製品です。 迅速で信頼性の高いテストは、業界標準のWineScanに対応。 マスト、発酵中のマスト、ワインと条件を切り替えられ、性能の疑うリスクは ありません。さらに、その状態に合わせて自動調整します。 独自のさまざまな分析パッケージにより、少数のパラメーターから始め、 必要に応じてパラメーターを追加することが可能。また、高いレベルの サポートを提供しながら、貴重な分析データが常に追跡でき、共有が容易な スマートサービスに対応しています。 【特長】 ■25種類の検量モデルを自由に選ぶか、パッケージの中で組み合わせが可能 ■ブドウ畑からボトルまで信頼できるデータ ■スパークリングワインサンプルの脱気を必要とせず、誰でも簡単に操作可能 ■業界標準のWineScanに対応 ■高いレベルのサポートを提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 食品試験/分析/測定機器

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定！

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他計測・記録・測定器

自動ゼロ点補正、自動クリーニング機能搭載！日本酒用高精度アプリケーション

『OenoFoss2』は、日本酒の醸造管理における迅速かつ高精度な成分分析を 実現した先進の分析装置です。 フーリエ変換測定機構により日本酒の複数成分を短時間で同時に測定。 アルコール、密度、総酸度、アミノ酸度、グルコースを同時に測定可能です。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作で、 専門知識を必要とせず、どなたにでも簡単に測定を行え、最短1.5分以内に 結果を得ることができます。 【特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■国内で独自開発した検量線を標準搭載 ■1サンプルあたり最短1.5分以内で迅速測定 ■簡単なサンプルの前処理 ■危険な試薬は不要、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品試験/分析/測定機器

コンパクトでポータブルな設計！ 醸造所内での移動や設置が容易

『BeerFossFT GO』は、ビールの醸造管理に必要なデータを 高精度かつ迅速に測定できるビール用FT-IR成分分析装置です。 短い測定時間と直感的な操作インターフェースにより、 効率的な品質管理が可能。 ビール醸造業界においてビールの品質管理や生産プロセスの 最適化にご活用いただけるビール分析ソリューションです。 【主な特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■1サンプルあたり最短3.5分以内で迅速測定 ■脱気や麦汁のろ過前位処理不要(サンプルカップ内のフィルターを使用) ■危険な試薬は不要で、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ■自動ゼロ点補正、自動洗浄機能 ■校正不要のpH計内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 分析機器・装置

4月21日（火）～23日（木）東京ビックサイトにて開催する「CPHI Japan 2026」に出展いたします。 本展示では、製薬・ライフサイエンス業界向けに、温度・湿度・差圧などの重要環境パラメータを24時間365日自動監視し、クラウドで一元管理できる環境モニタリングソリューションをご紹介します。 GxPおよび21 CFR Part 11に対応し、手動記録の削減、監査対応の効率化、データインテグリティの強化を実現。研究施設、製造エリア、保管庫、倉庫など、さまざまな現場の品質管理とコンプライアンス強化に貢献します。

医薬品 化粧品 製造 展 - は、国内外から900社*が出展し34,000名*が来場する、医薬品・化粧品の製造分野で日本最大の国際展示会です。 製造・包装、プラントエンジニアリング、CMO・CDMO、測定・検査、滅菌・クリーン化、物流・流通など、医薬品・化粧品製造プロセスを支えるあらゆる製品・サービスが出展！ 弊社は、環境モニタリングシステム testo Saveris 1 とデータロガーを幅広く取り揃えてお待ちしております。

[講　師] マーケティングアイズ株式会社 代表取締役 理央 周 氏 [重点講義内容] ＡＩが顧客の“目”になり顧客は会う前に比較・選定を進める２０２６年、ＢｔｏＢ営業は「売り込み」では成果が出にくくなります。本講演では、売上を左右する“選ばれ方”の設計を軸に、（１）顧客理解（建前・本音・潜在欲求）、（２）仮説力（商談前に勝負を決める準備、稟議を進める材料づくり、高付加価値ポジション）、（３）組織力（属人化をなくす成功循環）を企業の成功と失敗の事例とともに解説。３つの持ち帰りシートで、明日からの打ち手に落とし込んでください。 [講演項目] １．なぜ、２０２６年にこれまでの「営業」は通用しなくなるのか？ ２．顧客理解力を磨く～心をわしづかみにするには ３．戦略を立てる力を磨く～ゴールから逆算してデザインするには ４．組織力（属人化をなくし、再現できる型にする） ５．終わりに ６．質疑応答

今日、製造現場は人手不足です。その為、パート・アルバイトの作業者・外国籍従業員などをなくしては成り立たちません。これは、製造現場に限ったことではありません。 いかに短期間にそれらの方々を教育し、良品を作る為に実際の作業を効率的かつスムーズに行なえるように教育するかが 「カギ」 となります。 動画を見せるだけでは、教えたことにはなりません。 「この動画見といて」 「分からなかったら聞いて」 新人さんは、 分からないけど聞けない 間違っても「動画通りです」と言う 相手がおぼえていないのは、自分が教えていないのです。 このセミナーでは、効果的な指導方法を習得し、教える側のスキルを向上させます。 これにより、現場の作業者が統一された手順で作業を行い、品質と生産性が大きく向上します。 新人でも外国籍従業員でも短期間で即戦力にすることができます。 「教える力」を磨くことで、作業者に決めた手順を守らせ元に戻らないしくみを作ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

【人流データ活用・初心者向け】「何ができる？費用は？」 30分で全体像・事例・デモ・料金のすべてがわかる！ 人流データ活用に興味はあるけれど、「何から始めればいいか分からない」「導入効果や費用感がイメージできない」という疑問はありませんか？ 出店計画、エリアマーケティング、販促施策など、幅広い分野で注目される人流データ。 本セミナーは、 「具体的な情報がなくて一歩踏み出せない」という忙しい皆様の疑問を、 たった30分で解消する「入門ミニセミナー」です。 人流分析サービスの「全体像」「具体的な活用シーン」「気になる費用感」までを、分かりやすい言葉で解説します。 さらに、実際のサービス画面を使ったデモンストレーションを交え、導入後の活用イメージや導入までの流れを具体的にご紹介いたします。