【2026年5月20日(水)～22日(金)】『第36回西日本食品産業創造展’26』出展のお知らせ　

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍機『テンパトロン』！

当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚やバットに並べる必要もありません。 食品製造現場の解凍事情を解決する機械を今ここに。 そのメカニズムを徹底的に解説した総合カタログは 「カタログダウンロード」からご覧になれます。 ◆冊子版をご希望の方は、 　　「カタログ冊子希望」とご記載の上、資料請求をご利用ください。

• 食品加工装置
• その他食品機械
• 加熱装置

電波の使い分けで品質保持・製品ばらつきの解消！解凍・加熱を短時間で！均一に解凍をしませんか？

高周波解凍は、マイクロ波解凍と違いがあります。マイクロ波は電子レンジと同じで、水に対して非常に発熱性が高いという特徴があります。解凍が進むことで、製品の一部で解凍が進み氷が解けるとそこに集中加熱し過加熱状態になる特性をもっており均一解凍は困難。また、食品素材は厚みがありマイクロ波の短い波長では表面で電力を消費され、中心部まで電磁波が届き難いのです。一方、高周波はマイクロ波と比べて波長が長いため、製品内部まで深達し、厚い製品を表面が緩まず、中心まで均一な解凍ができますので、食品業界での解凍には最も適しております。

• 食品加工装置

新たな加熱プロセスとして、誘電加熱の「マイクロ波加熱」挑戦しませんか。

新たな加熱プロセスとして、「マイクロ波加熱」いかがでしょうか。 「加熱」や「乾燥」「殺菌・滅菌処理」まで幅広い用途があり、加工内容に合わせた装置タイプを提案致します。 マイクロ波は材料内部から加熱することで、短時間で高効率な加熱が可能で、透析治療などに使用される中空糸膜、その他医療用製品や樹脂、繊維等の加熱方法として使用されています。周囲の空気を加熱する必要がないので、エネルギ―効率も高めることができます。 他熱源（熱風・蒸気等）との併用の可能です。また状況に合わせ、炉内を減圧することで加熱効率を上げる方法もあります。 様々なタイプのマイクロ波加熱装置から最適な装置タイプをご提案します。

• その他加工機械

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダを削減し、SDGsに貢献します　※解凍事例進呈

5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ（食品廃棄ロス）を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ （資料：農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より） 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」（資料：農林水産省 令和元年7月11日より）以上の改善を行うべく、高周波解凍装置を利用されています。 【主な加温・解凍事例】 ・バター、ホイップクリーム、チョコ、カカオマスやテンパリングの溶解、ケーキスポンジ、果汁、牛豚鶏肉、ソーセージ、ハム、惣菜、魚貝類、イカタコの解凍・加熱・乾燥、その他 高周波解凍装置 導入事例集（鶏肉の解凍・鯖の解凍・しらすの解凍）も掲載！詳しくは、PDF資料をご覧下さい。 ★モバックショウ、食肉産業展に出展！詳細は基本情報をご覧ください。 ※高周波/マイクロ波による加熱・乾燥・解凍・加温・殺菌・殺虫についてのご質問がございましたら、PDF資料をご覧いただくかお問合せ下さい。

• 食品加工装置

前日からの調温の手間いらず、当日解凍でも歩留まり向上！

鶏肉加工会社での鶏ダイスカットの加工工程の改善のために『高周波解凍装置』を導入。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました！ 【導入前】 ■従来の冷蔵庫解凍では、置き場所、置き方によって解凍のばらつきがあり、過解凍のものは冷凍庫で再凍結などダイスカットを行うまでの準備に手間がかかり非常に効率が悪かった。出荷時間は午前中のため、早朝から出勤することも日常茶飯事… 【導入後】 ■カット当日に冷凍庫から出庫して解凍。当日の朝もゆっくり目の出勤で充分生産が間に合うように。さらに高周波解凍は温度ムラなく解凍できるため、カット時の歩留まりも大幅に改善しました！ 【解凍テスト承ります】 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください

• 加熱装置

電波加熱のメリットと応用についてご紹介！お客様の開発段階から支援いたします！

当資料では、『電波加熱』についてもっと知っていただけるように 様々な情報を掲載しております。 電波加熱のメリットをはじめ、主な利用分野、多様な高周波・マイクロ波の アプリケーションなどをご紹介。 各利用分野ごとの加工品・製品例や主な特長もご確認いただけますので、 ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■電波加熱のメリットと応用 ■主な利用分野 ■多様な高周波・マイクロ波のアプリケーション ■お客様の開発段階から支援いたします ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他加工機械

高周波誘電加熱・マイクロ波加熱で効率アップ

高周波誘電加熱とマイクロ波加熱をあわせて[電磁波加熱]と呼びます。 熱処理工程の効率や合理性の向上、 作業環境の改善、省力化などにはかり知れないメリットを もたらしてくれる貢献度抜群のテクノロジーです。

• 技術書・参考書

[講　師] SOMPOインスティチュート・プラス株式会社 研究部 フューチャー・ビジョン領域 上級研究員 秦野 貫 氏 [重点講義内容] ヒューマノイドロボットはAIとの融合によって柔軟かつ自律的な動作を獲得しつつあり、米国や中国で産業化に向けた動きが本格化しています。 本講演では、ヒューマノイド開発の最前線となっている中国・深センの視察報告を出発点として、米国、欧州、日本も含めた各国・地域におけるヒューマノイド市場の立ち上がりを確認します。そのうえで、将来の産業構造の見通しや、産業化の行方を左右する論点について検討し、ヒューマノイドロボットの産業化の道筋を読み解くための視点を提示します。 [講演項目] １．ヒューマノイドロボットのいま ２．深センに見る中国のエコシステムの現在地 ３．米国・欧州・日本の状況 ４．ヒューマノイド産業の構造 ５．ヒューマノイドの産業化を左右する論点 ６．日本企業への示唆 ７．質疑応答／名刺交換

[講　師] 経済産業省 商務情報政策局 電池産業課長 青木 洋紀 氏 [重点講義内容] 2022年8月の「蓄電池産業戦略」策定後、グローバル市場における過剰供給構造や、サプライチェーンリスクが顕在化。今後成長が見込まれるAIデータセンターや医療・防災で求められる高度な電気制御ニーズに対し、総合的な蓄電ソリューションを提供する必要性が向上。 日本の蓄電池産業は、エネルギー密度に加え、パワー密度を始め、多角的な競争軸を念頭に置き、蓄電池を中心とした電源システム全体での製造基盤確立が重要。電源システム全体の競争力強化、製造基盤確立を通じ、グローバルに高付加価値市場の獲得を目指して改訂した「蓄電池・電源産業戦略」について説明する。 [講演項目] １．蓄電池・電源産業戦略における目標 ２．国内基盤拡充のためのパッケージ ３．グローバルアライアンスとグローバルスタンダードの戦略的形成 ４．上流資源の確保・サプライチェーン強靭化 ５．次世代技術の開発 ６．国内市場の創出 ７．人材育成・確保の強化 ８．国内の環境整備強化 ９．質疑応答／名刺交換

[講　師] 株式会社サーバントコーチ　代表取締役 一般社団法人１ｏｎ１コミュニケーション協会　代表理事 世古　詞一（せこ　のりかず）　氏 [重点講義内容] 昨今、働き方改革やリモートワークなどの社会情勢の変化により、組織における上司と部下のコミュニケーションが減っています。そのような環境下で、企業は従業員エンゲージメントの向上や、自律型人材の育成などの課題を抱えています。そこで注目を集めているのが上司と部下の対話、１ｏｎ１ミーティングです。現在、多くの企業や組織で１ｏｎ１が導入されつつありますが、継続や質向上の課題は山積みです。そこで鍵を握るのが、部下側の役割です。 本セミナーでは、今まであまり語られてこなかった１ｏｎ１における部下側の役割を踏まえて、１ｏｎ１の導入と継続、質向上のポイントを解説していきます。 [講演項目] １．【Ｗｈｙ】なぜ今１ｏｎ１が必要なのか？ ２．【Ｗｈａｔ】「何を」対話するか？「すり合わせ９ボックス(R)」 ３．【Ｈｏｗ】「どのように」対話するか？ ４．質疑応答

2026年7月8日から7月10日まで、『西日本製造技術イノベーション2026』へ出展いたします。 皆さまのご来場をお待ちしております。

ケル株式会社（本社：東京都多摩市、代表取締役社長：春日 明）は、「人とくるまのテクノロジー展2026　NAGOYA（2026年6月17日～19日、Aichi Sky Expo（愛知県国際展示場）)」に出展いたします。 本展示会では、モビリティ分野に関連する当社の最新技術・製品をご紹介します。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。 1.展示会概要 人とくるまのテクノロジー展2026 NAGOYA 会期　　　：2026年6月17日（水）～19日（金）3日間　　10：00～18:00 会場　　　：Aichi Sky Expo（愛知県国際展示場） 小間番号　：262