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  4. 清酒醸造工程におけるFOSSソリューションの有効性を検証したホワイトペーパーを作成しました!(株式会社 獺祭様ご協力)
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  • 2026/04/21
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2026/04/21

清酒醸造工程におけるFOSSソリューションの有効性を検証したホワイトペーパーを作成しました!(株式会社 獺祭様ご協力)

フォス・ジャパン株式会社 フォス・ジャパン株式会社
このたび、株式会社 獺祭様のご協力のもと、 清酒醸造工程におけるFOSSソリューションの有効性を検証したホワイトペーパー 「FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について」を作成しました。 本資料では、アルコール、日本酒度、ボーメ度、アミノ酸度、グルコース、総酸度、ピルビン酸を清酒用OenoFoss2で測定。 わずか90秒で国税庁所定分析法・代替法との高い整合性を示すデータをもとに、 醸造工程の効率化や生産量の向上、品質安定化に向けた活用の可能性をご紹介しています。 ぜひ製品ページとあわせてご覧ください。 ■お問い合わせ先: 電話番号: 03-5962-4811 / メール: info@foss.co.jp
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【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について | フォス・ジャパン - Powered by イプロスものづくり

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【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について1.jpg

【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について

清酒用OenoFoss2は清酒製造における日常的な分析管理に非常に適していることが確認されました!

このホワイトペーパーでは、FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の 可能性について解説しております。 醸造過程において重要となる主要品質パラメータに着目し、清酒用OenoFoss2の 測定結果を所定法により得られた参照値と比較しました。 本書では、測定したすべてのパラメータに関する結果をまとめ、 通常の運用条件下における清酒用OenoFoss2の性能概要を示します。 【掲載内容】 ■要約 ■1.はじめに ■2.方法 ■3.結果 ■4.まとめ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 工程管理システム

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清酒用FT-IR成分分析装置『OenoFoss2』

自動ゼロ点補正、自動クリーニング機能搭載!日本酒用高精度アプリケーション

『OenoFoss2』は、日本酒の醸造管理における迅速かつ高精度な成分分析を 実現した先進の分析装置です。 フーリエ変換測定機構により日本酒の複数成分を短時間で同時に測定。 アルコール、密度、総酸度、アミノ酸度、グルコースを同時に測定可能です。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作で、 専門知識を必要とせず、どなたにでも簡単に測定を行え、最短1.5分以内に 結果を得ることができます。 【特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■国内で独自開発した検量線を標準搭載 ■1サンプルあたり最短1.5分以内で迅速測定 ■簡単なサンプルの前処理 ■危険な試薬は不要、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 食品試験/分析/測定機器

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清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss2」

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定!

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他計測・記録・測定器

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【MEAN WELL社製品 価格改定のお知らせ】公式サイトのお知らせを更新いたしました

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いつも弊社製品をご検討・ご採用いただき誠にありがとうございます。 昨今の市場環境におきまして、製造部品、生産コスト、輸送費、燃料費等の大幅なコスト上昇に伴い、 MEAN WELL社では2026年7月1日より価格改定を実施いたします。 改定価格は現時点では価格調整中のため、価格確定次第、改めてご案内いたします。 その他、詳細につきましては、下記リンクの弊社ホームページよりご確認くださいますようお願い致します。 何卒ご理解いただけますと幸いです。 株式会社Earth Power

2026年04月23日

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【アルミ鋳物補修】熱を加えない金属亀裂補修

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日之出水道機器(株)「メカニカルスティッチ工法」は、熱を加えずに金属クラック補修が可能な新工法です。 特殊ボルトと補強プレートを使用しクラックを物理的に除去し、母材に熱影響を一切与えずに補修致します。 火気が使用できない環境でも補修できます。熱を加えないことから設備の分解が最小限に抑えられます。 ◎詳しくはお問合せください。 ◎詳細技術説明が必要な場合はお問合せください。

2026年04月22日

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■■ パックごはん等のパウチ容器のリークテスト!|MSQ-2003 series ■■ 包装容器エアリークテスト装置 ピンホール検査装置・全数検査装置

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包装工程のピンホール検査を完全自動化し、一定の品質基準をもとに包装不良を排除します。判定結果や稼働状況は、モニタ画面により管理することができます。 ・ピンホール検査工程の品質基準を定量的に管理 ・製品の有効期間の品質を確保 ・製造工程の評価基準を確立、定量的な品質保証を実現 ・スリムな省スペースで既存の生産ラインに接続可能 ・品種切替のための段取り替えは、チャンバの交換により短時間で対応可能 ・完全国内生産だから、メンテナンスやトラブル対応も迅速に対応します ・対象ワーク例:ピロー包装、包装米飯(パックごはん)、等 ※本製品の医薬品での対応はご相談下さい

2026年04月22日

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ホトロングループの事例ページ

【事例紹介】ホトロンはセンサー技術を追求し、 安全で快適な生活空間を生み出す製品を創っています。 街のいたるところで人々の暮らしをサポートする ホトロン製品をご紹介します。

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半世紀以上の経験で培ったセンサー技術のホトロングループの製品の導入実績を、お客様の事例を通してご紹介します。 自動ドアセンサーをはじめ、車両検知センサーや看護・介護センサーも充実しております。 導入例も多数紹介しておりますので、ぜひ、事例案内ページを御覧ください。

2026年04月22日

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【資料無料配布中】駐車場管理に適した車両検知センサーのお役立ち情報をご紹介!

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駐車場の建設・設計や運営管理で車両検知センサーの導入をお考えのお客様へ 現在抱えている課題や駐車場管理に適したセンサー選びについてお困りの点はありませんか? ホトロンでは車両検知センサーの活用方法や導入メリットがわかる資料を無料で提供しています! ▽資料ラインナップはこちら ◉車両検知センサー 基本ガイド 駐車場運営における課題や解決策にフォーカスし、車両検知センサーの概要からご紹介しています。 ◉車両検知センサー 導入のポイント 設置場所や課題ごとの導入メリットについてご紹介しています。 ◉車両検知センサー 導入事例 導入前の課題や導入後の成果についてご紹介する資料です。 詳しくは弊社WEBサイトからダウンロードしてぜひご確認ください。 https://www.hotron.co.jp/download/

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