7/29 食品の官能評価の基礎と実践Webセミナー

■タイトル 「食品の官能評価の基礎と手順・手法の勘所」 食品の官能評価は、商品開発や品質管理に欠かせない重要な評価技術です。本セミナーでは、味覚・嗅覚を中心とした分析型官能評価の基礎から、評価計画の立て方、パネルの選定・育成、識別試験・尺度法・特性プロファイル法などの評価手法、統計解析までを体系的に解説します。さらに、異臭検出や嗜好型官能評価、機器分析・生体計測による評価の裏付けなど、実務で役立つ最新の知見や事例も紹介します。 【セミナーで得られる知識】 ・食品官能評価の基本と実施手順 ・分析型官能評価の各種手法 ・パネルの選定・育成・管理方法 ・商品開発・品質管理への活用方法 【対象者】 食品メーカーの研究・開発・品質管理・商品企画担当者、官能評価を実施・導入予定の技術者・研究者

■タイトル 「分離プロセスの工業化スケールアップ及びプロセス工業の省エネルギー ～フリーソフト化学プロセスシミュレータ及びピンチテクノロジー活用～」 化学プロセスの工業化では、蒸留・抽出・吸着などの分離工程設計と、省エネルギー化の両立が重要です。本セミナーでは、分離プロセスのスケールアップ手法をはじめ、ベンチ試験からパイロット試験への展開、工業化における留意点や失敗事例を交えて解説します。また、フリーソフト「COCO/ChemSep」を用いた化学プロセスシミュレーションや、ピンチテクノロジーによる熱回収・省エネルギー設計、カーボンリサイクル評価についても学べます。 【セミナーで得られる知識】 ・蒸留・抽出・吸着プロセスの工業化技術 ・分離工程のスケールアップ手法 ・COCO/ChemSepによるプロセスシミュレーション ・ピンチ解析を活用した省エネルギー技術 【対象者】 化学・プロセス工業の研究・開発・設計・生産技術担当者、工業化・省エネルギー化に携わる技術者・研究者

写真やPDFから文字を取り出してデータ化できる kintoneプラグイン「モジトリ」のWebセミナーを開催します！ 【設備点検をもっとラクに！現場でモジトリ活用セミナー】 ◆セミナー概要 写真・画像・PDFファイルなどから文字をデータ化して kintoneの各種フィールドに自動入力することができるkintoneプラグイン『モジトリ』 本セミナーでは、現場で設備のラベル情報や点検表を撮影して登録するデモをまじえて モジトリの設定方法をご案内いたします。 現場で紙記入が必要で、帰社後に手入力で転記作業を行っている方 1日に何件も現場を回り、そのたび発生する登録作業の負担を減らしませんか？ 【こんな方におすすめ】 ・設備のラベル情報を記録して機器管理している方 ・点検表などの転記作業を減らしたい方 ・モジトリの設定方法を知りたい方 【タイムテーブル】 ・モジトリプラグインについて ・必要なモジトリプラグインの設定方法 ・動作デモ（設備のラベル情報、点検表の取込み） ・提供プラン・利用料金について ・質疑応答 たくさんの方のご参加をお待ちしております。

[講　師] 株式会社三菱総合研究所 電力・エネルギー本部 シニアコンサルタント 大谷 尚徹 氏 [重点講義内容] 2026年度末より各エリアで順次開始される新たな優先給電ルールでは、再エネの出力抑制の順番が見直され、FIT電源がFIP電源に先立って出力抑制を受ける構造となる。本講演では、ルール変更によってFIT／FIP電源の出力抑制率や売電収入にどのような影響が生じるのかを、将来的な出力抑制増加やFIP転電源増加の観点から解説する。併せて、FIP転による出力抑制回避効果だけでなく市場価格連動リスク、売電単価低下リスク、プロファイルリスクなど、FIP転後に留意すべき収益変動要因を整理し、事業性評価・売電条件設計における定量分析の重要性を示す。 [講演項目] １．新・優先給電ルールの制度概要と導入スケジュール ２．ルール変更に伴うFIT／FIP電源の出力抑制リスクの変化 ３．将来的な出力抑制率の絵姿 ４．FIT継続時に想定される売電機会損失 ５．FIP転後に留意すべき収益変動要因 ６．質疑応答／名刺交換

[講　師] 国際大学学長・大学院国際経営学研究科教授 橘川 武郎 氏 [重点講義内容] ホルムズ海峡危機は、今後の日本のエネルギー政策にどのような影響を及ぼすか。 エネルギー安全保障の重要性が高まるなか、水素・アンモニア・次世代燃料（合成メタン、合成液体燃料、グリーンLPガス等）の開発・社会実装は、どのような進展をみせるのか。 高市内閣が2026年6月に打ち出した「日本成長戦略17分野」は、どのような意味を持つのか。 本講演では、これらの点について掘り下げる。 [講演項目] １．ホルムズ海峡危機 ２．エネルギー安全保障 ３．水素、アンモニア ４．次世代燃料（合成燃料） ５．日本成長戦略17分野 ６．天然ガス（LNG）シフト ７．原子力 ８．質疑応答／名刺交換