1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなどの加熱調理が可能！『スチームコンベクションオーブン』

【動画有】1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くが可能。同時調理で時間短縮も。※調理実演会の実施（材料持ち込み可）

当製品は、1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど、 幅広い加熱調理を段ごとに、異なる食材を、同時に、高品質におこなうことができる、 ラショナル製スチームコンベクションオーブン（スチコン）です。 効率的な同時調理で、多品種少量調理を実現。 USBまたはクラウドシステムを利用し、保存した調理プログラムを全機器に登録できるため、 全店舗で同じ状態の調理が可能です。 【特長】 ■ 常に同じ状態の”高品質”な調理 ■ ”簡単操作”で高品質な商品へ ■ 同時調理で時間を”省力化” ■ ”自動洗浄”で衛生さを保つ ■ 小型から大型まで”7種類”のラインアップ ～調理実演会”ラショナル・クッキングライブ”～ また希望があれば、メーカー主催の調理実演会を無料でしております。 操作性や多様性、仕上がりをお客様自身で体感いただけます。 食材・調味料の持ち込みも可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 食品加工装置

手作業による労力・工数を解消！肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味アップ＆調味液のロス削減。冷却機能で菌の繁殖も防止

『マイスター』は、調味液を肉などの食材の内部まで素早く浸透させ、 塩漬時間を大幅に削減できる真空タンブラーです。 間欠真空機能により調味液を浸透しやすくし、 独自形状の羽根のマッサージ効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 少ない量の調味液で処理ができ、無駄をなくしてコストも削減可能。 タンクに冷却機能が付いており、処理中の菌の増殖を抑えられます。 【特長】 ■タンク容量は350L、750Lの2種類（特注で200Lも対応可能） ■仕込み時間を大幅に短縮 ■歩留まりが向上し、コストダウンに貢献 ■タッチパネルで簡単に操作 ★デモを実施中です。ご希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。 ★このほか、商品開発向けの“卓上型真空タンブラー”や、 　高機能な“スチームコンベクションオーブン”もラインアップしています。 　詳しくは基本情報欄をご覧ください。

• その他

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作味付け！「柔らかく」「美味しく」「ジューシー」に

『F-15』は、プロの味を生み出す、高品質でコンパクトな 小型卓上真空タンブラーです。 バット等で肉に調味料を浸漬させる方法と比べ、当製品でタンブリングすることにより、 10倍以上の水分が、短時間で肉に浸透していきます。 この作用により、食材は水分を多く含んだ「ジューシー」な仕上がりとなり、 さらには歩留まりも向上します。 「肉汁が滴るご馳走」を、あなたのお店でも提供できます。 【特長】 ■ 肉の美味しさを引き出す調味料を”短時間で”吸収させることが可能 ■ 通常の”10倍以上”の吸収速度を誇る ■ 当製品でタンブリングすることにより、水分も”急速に肉に浸透”する ■ 食材は水分を多く含んだ”ジューシー”な仕上がりとなり、歩留まりも向上 ■ 卓上で使える”コンパクトサイズ” ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• 真空機器
• その他食品機械

建築現場では、工事の進捗に合わせて車両の通路や資材置場、重機の作業スペースが変わります。基礎工事では搬入路、建方工事では資材ヤード、外構工事では作業員通路や仮設駐車場など、工程ごとに足元の整備が必要です。 ハイパーCLT敷板は、CLTを活用した木製軽量敷板です。仮設道路、搬入路、重機作業ヤード、材料置場など、建築現場のさまざまな場所で使用できます。 5×10版は約230kgと比較的軽量で、現場条件によっては設置・撤去や移設がしやすいことが特徴です。工事の進行に合わせて敷板を移動できるため、限られた敷地を有効に使いやすくなります。 木材の自然な外観は、住宅地や公共施設周辺の現場にもなじみやすく、金属音や夏場の照り返しへの配慮にもつながります。 ハイパーCLT敷板は、国土交通省NETIS登録技術「TH-250021-A」です。 木製敷板、NETIS、土木、CLT、木製軽量敷板。建物を建てる現場にも、木材を使った新しい仮設資材という選択肢を提案します。

高さ出し作業を削減できて、吹付断熱現場にもおすすめ！ ワンタッチベースサドル「CSB」、CSB用取付ベース「CSB-B」とワンタッチサドル「CS」 ■ワンタッチベースサドル「CSB」 ■CSB用取付ベース「CSB-B」 サドルはベースに差し込むだけのワンタッチ施工！ 取付ベース「CSB-BH」は3段階の高さ調整ができるので、断熱材の厚みに合わせて施工が可能！ ■ワンタッチサドル「CS」 ビスでサドルを固定し、配管を押し込んで施工完了。 ガス式鋲打ち機※にも対応しています。 ※ノズル径Φ15.2mm以下

特徴： ●Intel Atom x7000REシリーズプロセッサ搭載 ●DDR5 4800対応、SO-DIMMスロット ×1（最大16GB）（別売） ●HDMI 1.4 ×1、VGA ×1 ●2.5GbE LAN ×3、SATA 6Gb/s ×1、8ビットGPIO ●USB 3.2 Gen 2 ×2、USB 2.0 ×4、RS-232/422/485 ×2 ●Mini PCIeカードスロット ×1 ●M.2 2230 E-Key ×1 ●M.2 3052 B-Key ×1 ●広範囲DC入力対応（9V～36V） ※メモリ、ストレージ、OSレスのモデルとなります

特徴： ●第13世代 Intel Core i7 / i5/ i3/Uシリーズ搭載 ●DDR5 SO-DIMM x 2スロット（最大64GB対応）(メモリ別売) ●2.5GbE x 1、GbE x 1、SATA 6Gb/s x 1、GPIO x 8-bit ●USB 3.2 Gen 2 x 3、USB 2.0 x 2、USB Type C x 1、RS-232/422/485 x 2 ●M.2 2280 M-Key x 1 (PCIe 4.0 [x4] x 1) 、M.2 2230 E-Key x 1、M.2 3052/3042/2242 B-Key x 1 ●Wide DC Input 9-36V ※メモリ/ストレージ/OSレスのモデルとなります

特徴： ●Intel Core Processor Nシリーズ、Intel Processor Nシリーズ対応 ●DDR5 4800MHz デュアルチャネル対応、SO-DIMM×1（最大16GB） ●DisplayPort×1、HDMI×1によるデュアルディスプレイ出力対応 ●M.2 2280 M-Key×1、M.2 2230 E-Key×1 ●USB 3.2 Gen 2×2、USB 2.0×4 ●2.5GbE LAN×2 ●SATA 6Gb/s×1 ●フルサイズ mPCIe/mSATA×1 ※メモリ・ストレージ・OSレスのモデルとなります