【2022年6月7日(火)～10日(金)】FOOMA JAPAN 2022国際食品工業展に出展いたします。

乾燥時間を20％短縮しコスト削減！電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実現。 冷燻、温燻、肉・魚・チーズ何でも燻製可能。

燻製（スモーク）は、食材を燻煙することで保存性を高めると共に特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20％カット（メーカー比） ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能（スモークムラなし） ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり２％以上向上！（メーカー比） ■お客様のスペースに合わせたレイアウト設計 ■多様なスモークゼネレータ ■全自動洗浄システムを標準搭載 ■手作りレストランから食品工場まで幅広いラインナップ ■部品・制御は国産品でアフターサービス付き コンビネーションスモークゼネレーターについては、FOOMA JAPAN国際食品工業展2022･2023に出展しました！ ■スチームスモーク・ノーマルスモーク　1台で2種類の煙を作ることが可能に！ ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• その他加工機械

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！

日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

• その他加工機械
• 食品加工装置

高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性！安定した注入を実現します

当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 【特長（抜粋）】 ■安全 　上下に可動するホルダー周りにはガードが、投入、出口部には安全センサーが付いており安心です。 ■高性能 　独自開発の針やサーボモーターとボールねじを組み合わせたピストンポンプによる安定して正確な液注入が可能です。 ■洗浄性 　分解可能な搬送システムや自動発泡洗浄装置等により洗浄負荷を軽減します。 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くかお気軽にお問合せ下さい

• その他食品機械

独自の羽根技術と真空により省スペースで多くの処理が実現!!

『大型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長（抜粋）】 ■高性能 　短時間で高品質なマッサージを実現 ■システム 　投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■冷却機能 　タンク自体を冷却することで効率よく冷やすことが可能 ※さらに詳しく知りたい方はPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 　「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちながら適正な回転数制御で 大幅な生産能力アップを実現しました。 さらに洗浄性を高めるため従来機では死角になりがちであった強制ロールの 分解が可能となりました。 塩漬原料をインジェクター等から直接投入できる低ホッパー型のシンプルな プレスグラインダーも新しくラインアップ。プレート・ナイフを非接触で 使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メンテナンスが簡単で性能安定 ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• 食品加工装置

投入作業の省人化・自動化！垂直搬送により省スペースでの搬送が可能!!

『バーチカルコンベヤ』は投入作業の省人化・自動化が可能な スクリュー式の投入装置です。 コンベヤのように斜めに製品を搬送するのではなく、 垂直に搬送することが可能なため省スペースで使用可能です。 【特長（抜粋）】 ■洗浄性 　スクリューが取り外せるため洗浄しやすいです。 ■高性能 　インバータ制御にて、食品に合わせた好適な回転数に変速可能 ■高耐久 　オールステンレスにより完全オーバーホールが可能です。 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• コンベヤ

洗浄からすすぎまで自動！すすぎ水をリサイクルし水の消費量を大幅削減。ワゴンを反転させ洗浄することで残渣を完全に洗い流します。

『200Lミートワゴン洗浄装置』はKITTNER社との共同開発から生まれた先進の洗浄機能を搭載した200Lミートワゴン用の洗浄装置です。 かけ流しではなく洗浄水循環型で水の使用量が少ない省エネタイプとして人気機種です。 濯ぎで使用する85℃の高温水は洗浄タンクに戻り、50℃～55℃の洗浄水として既定の洗剤濃度に調整して循環させます。 また、油圧式のドアを閉じワゴンを反転させて洗浄することにより、残渣を完全に洗い流します。 汚れ度合いにもよりますがミートワゴンは３分で洗浄できます。 制御盤を国産化しているためメンテナンスがしやすく、 洗浄からすすぎまで自動で行えるため省人化につながります。 【特長】 ■大きな汚れ等をキャッチするフィルター付 ■洗浄水循環型 ■ヒーター内蔵で温水使用可 ■ワゴンを反転させ洗浄 ■オールステンレス製 SUS304 ■CE、EU、USDA 等の規格にも対応 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

• その他洗浄機

[講　師] （株）ICT ソリューション・コンサルティング 代表取締役社長／クリエーター 冨永 孝 氏 [講演項目] １．人材をめぐる10のニュース ２．トランプ2.0のもたらすインパクト 　（１）ビジネスにもたらすインパクト（米連邦政府で始まる新たな人材定義とAIシフト） 　（２）雇用・労働形態にもたらすインパクト（旧人材は負債に？） 　（３）エリートも無傷ではない（シンボリックアナリストの終焉） ３．サバイバル人材とは何か 　（１）サバイバルの要件（サバイバル人材＝DX人材ではない） 　（２）AIとの共存、対話と人間通の必要性 　（３）危機突破、サバイバルの３つの人材タイプ ４．サバイバル人材育成のために 　（１）才能（適性）と教育をどう考えるか？、 　（２）従来の企業人材育成の陳腐化と人事部の危機（サバイバル企業の人材戦略） 　（３）人材育成のフレームワーク（目的、対象、方法、評価、配置等）のリセットへ ５．質疑応答　名刺交換 ※プログラムは最新動向を踏まえ変更する可能性があります。

[講　師] 弁護士法人 EIC 弁護士 齋藤 理央 氏 [重点講義内容] 知的財産権等情報関連の重要判例に複数関与してきた立場から、AI生成のコンテンツ（有益情報）は、どのように法的に保護されるべきか、またどのような権利侵害に留意すべきか、保護とコンプライアンスの両面から検討します。特にコンテンツの部分的な生成が今後主流になれば原則保護へ転換も起こり得る著作権法による保護など既存の知的財産権よる保護、そして、令和6年に複数の裁判例が出され新潮流を予感させる知的財産権と一般不法行為に関する裁判例の流れも念頭に訴訟実務も踏まえてAI生成コンテンツと権利保護と留意点を検討します。 [講演項目] １．著作権による保護と留意点 ２．商標権など工業所有権による保護と留意点 ３．不正競争防止法による保護と留意点 ４．一般不法行為による保護と留意点 ５．肖像権・パブリシティ権侵害に対する留意点 ６．人格権侵害に対する留意点 ７．その他 ８．質疑応答／名刺交換

昨今、様々な業界 ・業態の企業が、ランサムウェアをはじめとするサイバー攻撃の被害に遭っており、業務復旧するまでに長期間要し、多額の損失がもたらされる事案が発生しています。また、企業が所持 ・管理する情報の漏洩は、その対応いかんでは、企業の評判を落とし、企業業績の著しい低下を招く可能性もあります。いずれも、企業側は、サイバー攻撃や情報漏洩の被害者であるのに、平時・有事の対応が適切になされていない場合には、企業やその役員が損害賠償請求訴訟を起こされたり、刑事責任を問われるリスクを含んでいます。 このように、企業にとって多大なリスクを含むサイバー攻撃や情報漏洩に対しては、企業経営者、総務部、人事部、法務部、IT ・セキュリティ部等、複数の関係者が、組織を横断して平時・有事の対応策を実施する必要があります。その際に注意するべき法的・実務的な重要ポイントについて、検察庁でサイバー犯罪 ・知能犯担当検事として多くの事件を捜査した経験を有する大竹将之弁護士が解説します。

2025年1月29日～31日の3日間、東京ビッグサイトで開催される「新機能性材料展2025」に 王子キノクロスが出展致します。 　＊出展ブース：東6ホール　マテリアルゾーン　小間番号 : 6P-09 　　※ニュースリリース 　　　　　https://www.kinocloth.co.jp/news/q19k9wybwhql/ 　　※「新機能性材料展2025」公式ページ 　　　　　https://www.mfg.cj-exhibition.com/lp/NEO/

水素・燃料電池に関わる最大の展示会 「H2 ＆ FC EXPO 水素燃料電池展」に出展します。 弊社ブースでは、水素ステーション用の大流量バルブや、 -253℃での制御が可能な液体水素用バルブ等の 水素ガス・液体水素ライン向け製品を出展いたします。 ★また、「CLUB FUJIKIN」メンバー様限定、 　便利グッズがもれなくもらえるご来場キャンペーンも実施中！ 　この機会に是非ご登録の上、お越しください！