チョコレートマスのプレリファイニングに最高の生産効率、柔軟性、安全性を備えたソリューション
●柔軟なプロセス制御 目的製品に応じたパラメーター変更が容易に可能。 人間工学に基づいたオペレーターフレンドリーな操作システム。 ●高い生産自由度と拡張性 全自動運転に対応したモジュール設計 優れた剪断能力（0.02秒で、1 mmを100 μmに） ●カスタム仕様 処理能力と粒度の最適なバランスを実現 ●最高品質の安全性 オペレーター保護およびフードセーフティの観点における最高品質
この製品へのお問い合わせ
基本情報
ロールの回転速度、ギアー比、ロールキャンバーをすべてカスタマイズ可。 チョコレートマス粒度を80〜300ミクロンという、極めて狭い粒度分布で 製造することが可能です。 処理能力は、必要に応じて、1ｔ/時から15ｔ/時の間で選択できます。 ■□■メリット■□■ ■処理能力が高く、長時間の稼動による、最高の効率。 ■高いフレキシビリティー。どんな製品レシピでも、最適な粒度を達成可能。 ■コンスタントで、再現可能な製品パラメーター。 後工程側の5ロールリファイナーに対し、最適化を実現。 ■粒度と可塑性に関する生産パラメーターが、ロール間圧力の調整により、 生産運転を中断することなく、運転中に大変容易に調整可能。 ■衛生的なデザインで、スクレーパーナイフ及びロールの交換と清掃のための アクセスが容易に行えます。 ■□■詳細は、資料請求またはお問合せ下さい■□■
価格情報
-
納期
用途／実績例
●液状マスから、ドライ及びペースト状マスまで対応可能です。 PreFinerは、幅広い粘度のマスを処理できるよう設計されており、一つひとつの製品の必要条件に合わせて調整します。
企業情報
ビューラーは、世界の安全な食料供給に貢献し、気候変動に取り組み、自動車や建物、 機械のエネルギー効率を高めるためのソリューションを開発しています。 食品およびモビリティ産業のソリューションパートナーとして、 お客様のバリューチェーンにおける消費エネルギー、廃棄物、水の使用量を2025年までに50％削減する目標をかかげています。 ■ビューラーグループ沿革■ 1860年 創業者アドルフ・ビューラーがウッツヴィル（スイス）に鋳造工場を設立 1872年 穀物の製粉に使用するロールミルに初めて鋳造ロールを採用 2020年 グループ創業160周年を迎える ■ビューラー株式会社沿革■ 1974年 日本法人設立 2007年 地域製品開発研究センター（RADEC)を開設 2017年 RADECを北関東サービスステーション内に移設 ■事業本部■ グレインズ&フード（穀物、食品および飼料向け加工・製造プロセス） コンシューマーフーズ（チョコレート、焼き菓子、コーヒー、ベーカリー製品などの加工・製造プロセス） アドバンストマテリアルズ（湿式粉砕、ダイカスト、光学薄膜製造ソリューション）
