出し巻き（厚焼）玉子焼が素人でも簡単に焼けます
スイッチ一つで準備ＯＫ。どんな素人のかたでも、２〜３回目から十分使いこなせます。微妙な温度差を設けた鉄板で、焦げたり型崩れなく美しい玉子焼が作れます。理想的に油と空気を含んだ出し巻きは味も格別。
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基本情報
細長い鉄板の表面を、各部玉子焼を焼くのに一番適した異なった温度帯になるよう設計。作業者はスイッチをいれるだけで、難しい温度調節の必要なし。一連・二連・三連タイプがあり、それぞれ卓上・台付きを選べます。またマニュエッグ用付属品（へら・油引きなど）を利用すれば、作業性はさらにアップ。
価格情報
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納期
用途／実績例
長い鉄板に一度に液卵を流し込みます。手前からすぐに巻き込み開始。へらを使って巻き込んでいって終了。素人でも玄人以上の美しいふわふわ出し巻きを焼き上げることができます。
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企業情報
ステンレス製の自動機械を設計製造販売し、主に電磁誘導(IH)方式での加熱を業務用として初めて日本で取り入れた草分け的存在。玉子関係の焼成機など自社生産しているほか、最近ではIH加熱式の回転攪拌釜やグリドルなど安全で高能率の機器を多数生産。IH加熱システムの開発も請け負っております。またIH機器の他にも各種電気ヒーターを使用した機械などを手掛け、現在では海外の大手各メーカーにも技術指導を行う提携をしております。
