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解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍)

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最終更新日:2024年03月26日

日本ハイコム株式会社
日本ハイコム株式会社
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1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ波しらす解凍&加熱装置

マイクロ波しらす解凍&加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。   仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オプション(2)予備実験:     お客様の実食材をご送付頂き、弊社側で実験致します。 【ショールーム・実験室】のご案内   ・マイクロ波テスト機や、小型装置を常時展示! 【デモ機】貸出しのご案内  ・バッチ式小型デモ機の貸出しを行っています。 【マイクロ波装置の説明DVD】プレゼント 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください

    食品加工装置
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解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍)

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基本情報

【主な特長】 ○ドリップなしのシャーベット解凍 ○瞬間加熱 ○パック後の瞬間加熱で菌数を抑制 ○味が落ちない ○変色しない ○ピロー包装後の二次加熱に最適 ○二次汚染の心配が無い ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

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    【解凍前のしらすブロック】 解凍前 -20℃

  • しらす2.jpg

    【解凍後のしらすブロック】 しらす解凍5分でマイナス3℃

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    【変色しません】 瞬間加熱で菌数を抑制

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日本ハイコム マイクロ波しらす解凍&加熱装置 製品カタログ

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この製品に関するニュース(4)

日本ハイコムの「マイクロ波加熱装置」がアメリカの精密鋳造業界発行『INCAST』に掲載

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日本ハイコムのマイクロ波加熱装置がアメリカのInvestment Casting Institute (ICI:精密鋳造協会)発行2013年4月号『INCAST』に掲載されました。マイクロ波を利用した精密鋳造用鋳型の乾燥炉ならびに乾燥システムを開発した詳細と、特徴が記載されています。ご一読ください。 【掲載記事】 -マイクロ波による新鋳型乾燥システムのご紹介- 日本ハイコム株式会社は池貝金属株式会社と共同でマイクロ波を利用した精密鋳造がたの乾燥炉ならびに乾燥システムを3年前に開発し実用化した。昨年、国内大手の精密鋳造会社に納入し、今年も他の国内大手に納入する。 精密鋳造鋳型の乾燥工程にマイクロ技術を応用しようとする試みは今回が初めてではなく、過去に多く試みられてきた。しかし、いずれも実用化までには至っていない。このマイクロ波乾燥炉と乾燥システムはマイクロ波技術と従来の鋳型乾燥技術を組み合わせたもので、次世代の乾燥方法である。

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日本ハイコムの「マイクロ波加熱装置」が日本鋳鍛鋼会発行『鋳鋼と鍛鋼』に掲載

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日本ハイコムのマイクロ波加熱装置が日本鋳鍛鋼会発行2013年8月号『鋳鋼と鍛鋼』に掲載されます。 マイクロ波を利用した精密鋳造用鋳型の乾燥炉ならびに乾燥システムを開発した詳細と、特徴が記載されています。ご一読ください。 【掲載記事】 -マイクロ波による新鋳型乾燥システムのご紹介- 日本ハイコム株式会社は池貝金属株式会社と共同でマイクロ波を利用した精密鋳造がたの乾燥炉ならびに乾燥システムを3年前に開発し実用化した。昨年、国内大手の精密鋳造会社に納入し、今年も他の国内大手に納入する。 精密鋳造鋳型の乾燥工程にマイクロ技術を応用しようとする試みは今回が初めてではなく、過去に多く試みられてきた。しかし、いずれも実用化までには至っていない。このマイクロ波乾燥炉と乾燥システムはマイクロ波技術と従来の鋳型乾燥技術を組み合わせたもので、次世代の乾燥方法である。

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「水産経済新聞」に掲載されました/マイクロ波加熱装置

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マイクロ波で解凍・殺菌・加熱 用途に応じて多様な仕様 日本ハイコムのマイクロ波加熱装置が水産経済新聞に掲載されました。 弊社マイクロ波加熱装置が水産経済新聞に取り上げられ、詳細な記事に なっております。ご一読ください。

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テスト装置の写真

【無料検証テスト優先予約受付中】食品の「解凍」「殺菌」「乾燥」「加温」「調理」をマイクロ波で!

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只今、食品の「解凍」「殺菌」「乾燥」「加温・ヒーティング」「調理」で定評のある【ハイコム式マイクロ波装置】で、【無料検証テスト】の優先予約を受付け中です! 貴社の実食材を、ハイコム式マイクロ波のテスト装置で検証テスト致します。 *:..。o○☆ ハイコム式マイクロ波装置の主なアドバンテージ*:..。o○☆ 【殺菌装置】 二次加熱殺菌(包装後、パック後)が可能! 【解凍装置】 ピタッと狙った温度に解凍!(独自の温度コントロールシステム) 【乾燥装置】 短時間で高品質な乾燥を実現! 【加温・ヒーティング装置】 油脂類(バター、ショートニング等)も、適温に加熱!                  プレヒート(食材内部の加熱)にも適しています 【小型機】 小スペースでも設置可能!店舗でもお使い頂いております! ☆☆優先予約受付期間:7月26日(木)~8月9日(木)☆☆

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日本ハイコム株式会社

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当社は、世界各国の自動車メーカーの生産準備・生産ライン改善の生産技術パートナーとして協力体制を持つ、自動車生産技術エンジニアリング会社です。

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加熱装置/食品用 マイクロ波加熱装置【納入実例】
【資料】マイクロ波
科学・理化学機器
【資料】マイクロ波
【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置 ※納入事例集進呈中
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【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置 ※納入事例集進呈中

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