蒸気熱源加熱方式で、品質・燃費・油の耐久性に優れた生揚フライヤーです。
蒸気熱源・生揚機械は、蒸気熱源加熱方式により品質で、燃費で、油の耐久性で、すべての面で優れた生揚げ加工システムです。油の疲労が少ないため寿命が長く、燃費が2分の1から3分の1と超経済的です。揚げカスの連続除去ができ、製品の品質が均質化し、さらに向上します。火災や爆発事故などの心配がないため安全性も高く、排ガス・熱気の立ちこめも無く作業が快適です。また、省エネ設計で経済的です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
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基本情報
【特徴】 ○循環・間接・加熱方式 ○燃費が2分の1から3分の1と超経済的 ○油の疲労が少なく寿命が長い ○揚げカスの連続除去が出来る ○製品の品質が均質化し、さらに向上 ○排ガス・熱気の立ちこめが無く、作業が快適 ○火災や、爆発事故などがなく安全性が高い ○省エネ設計で経済的 ○実用新案登録第037403号 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
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栄養分の豊富な大豆を加工し、豆腐や油揚げを作り出す技術の起源は古く奈良時代といわれています。この素晴らしい日本の伝統食品を、大豆加工機械メーカー、豆腐メーカーによる企業の研究・努力によって、手作りの風味をそこなわない加工量産機械を創り出してきました。日本の大豆タンパク二次加工機械化の歴史50年はシバ夕の歴史です。油揚げ機械・生揚げ機械・がんも機械・浮かし揚げ機械に、これまでに培ってきた技術の全てを盛り込んだ自信の製品シリーズが、少しでも皆さまの経営のお役に立てればと願います。私たちはこれからも自然の恵みを大切にし、豊かで美しい未来を築き、社会に貢献してまいります。