人に優しい静音設計(社内テスト時 約55dB) 理想的な撹拌を是非ご体感ください!
左右独立のサーボモーターで回転翼を同期運転 細かくレシピを設定してオリジナルの自動運転が可能です。 菓子生地の撹拌に特化。短時間でダマのない完全混合生地が得られます。 【特徴】 ○混合仕上温度0℃~自在 ○窒素ガスの強制混入で油脂の酸化防止 ○特許羽根で油脂140%まで完全混合 ○季節を問わず常時安定した生地ができる ○特許権 5ヵ国取得 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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基本情報
【仕様】 [ミキサー] ○半円筒形ドラム ○特許羽根対向攪拌型 ○正転、逆転3段毎分 50、100、150回転寸動付 ○ドラム自動転倒装置付手動転倒併設 [冷凍機] ○冷却能力 -20℃ ○冷却液(不凍液)循環 ○寸法(mm):縦 1000×横 600×高さ 990 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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製菓機械・食品機械の製作販売に携わってから、半世紀以上が過ぎました。 日本・海外を含め、“デポジッターのマサミ産業”として、 長らくのご愛顧を頂きまして、誠にありがとうございます。 これからも、長年培った経験を活かし、お客様のご要望にマッチした、 製菓・食品機械のご提供に、誠心誠意取り組んでまいります。 各種クッキー、サブレ、タルトカップ等のクッキー系ハード生地や、 ブッセ、シュー、カップケーキ、スポンジケーキのソフト生地など、 菓子成形のデポジッターを中心に、可食プリンターやミキサー等も 扱っております。 これからも『お菓子作りの夢を拡げる』マサミ産業を 何卒 宜しくお願い致します。