インドネシア・パプア島先住民の6万年の秘密、赤い果実ブアメラ
インドネシア・パプア島の先住民は6万年前にアフリカからパプア島に到着。2000ｍの高地に移住した種族は寒さの中裸同然、植物性食品摂取の暮らしをしていましたが、繁栄してきた秘密はパプア島のみに植生する稀少植物、赤い果実ブアメラでした。 果肉に含まれるオイルはプロビタミンＡ，ビタミンＥ，オイルの脂肪酸組成は人間の脂肪と類似したものです。 プロビタミンＡの最も特徴は、世界が注目するβ‐クリプトキサンチンが豊富に含まれること。そのほか3種類のカロテノイドを長崎大学薬学部との共同研究で初めて明らかにしました。 稀少植物のため、インドネシア政府とは国連の生物多様性条約に基づき物質移転協定を締結しています。 オイル抽出・製造から研究開発は、インドネシア政府、パプア州政府との協定に基づきます。 EUの新規物質登録準備中、ブアメラオイル製造特許審査中。 急性毒性、亜急性毒性試験、変異原性試験はいずれも安全であることを証明。 動物試験でヒトの肺ガンおよび胃ガンに効果がある事を確認しています。 またユニークな機序によるメラニン産生抑制作用もあります。 臨床の予備試験でにきびや育毛に効果があることが分かっています。
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基本情報
ブアメラはパプア島高地住民の栄養機能食品。 1年に1～2度収穫されるブアメラ果実、大きな物で10kgに達しますが、果肉内に含まれるオイルは僅か200mLだけ。 天然由来のｎ種類のカロテノイド、ビタミンＥ，ヒト類似のオイルは、有機溶媒など化学物質を使用しないで抽出し、トランス脂肪酸は含みません。 ブアメラオイル原料、あるいはソフトカプセル化商品のＯＥＭ提供をいたします。
価格情報
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価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
用途／実績例
健康食品として、食品にブアメラオイルを加えたソースあるいはケッチャプとして応用が可能です。 特にカロテノイドを必要とする学童の給食に使用することも可能。 ソフトカプセルに充填することによって、カロテノイドの酸化、分解が抑制できますので、ビタミンＥなどを強化添加することにより、栄養機能食品としての実績があります。 化粧品登録済みですから、カロテノイドの天然色素および抗酸化作用を活かした化粧品へ応用できます。
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企業情報
M&Kは2000年より ノニの原産国インドネシアのノニジュースを提供しています 有機JAS, 欧州、アメリカ認定、HACCPシステムのインドネシア提携工場製造のノニジュースは安全・安心・機能性をもったノニ搾汁（さくじゅう）です。成熟果実新鮮搾汁（PPグレード）はＭ＆Ｋだけが提供できます。ノニ果実粉末（ノニファイバー）、ノニ果実凍結乾燥粉末、ノニピューレ、ノニ茶、ノニ葉粉末、ノニの根（染色材）などノニに関する素材なら何でもお問い合わせください。 インドネシア・パプア島の稀少な果実ブアメラ（赤い果実）は、インドネシア政府との物質移転協定締結の新規なプロビタミンA、β-クリプトキサンチン他3種類のカロテノイドを含有する栄養機能性食品。インドネシア政府やパプア州政府との共同開発品目のオンリーワン健康食品素材です。 インドネシア産の熱帯有用健康食品素材のクスリウコン、バンガジュツ、ムラサキガジュツなどのウコン類、ショウガ類、キンマ、各種精油も取り扱います。 特にインドネシア伝承医薬品ジャムゥ素材や香辛料、天然甘未料など健康重視の材料範囲を拡大しています。