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【デュケイン社】超音波を利用したフードカット技術

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最終更新日:2023年06月20日

デュケインジャパン株式会社
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生産の効率化、メンテナンス費用を抑え、新しいカット、スライス等を提供します!

デュケイン社の「超音波技術」は、従来の切断ブレートの連続的な清掃による ダウンタイムを低減し、さらに速い加工時間を実現できます。 生産の効率化、食品の無駄をなくし、メンテナンス費用を抑え、 色々な食品の加工アプリケーションに対して新しいカット、 スライスなどを提供します。 【特長】 ■清潔性、外観を重視する食品のカットに最適 ■カットは僅かな加圧力 ■生産の効率化 ■早いカットスピード ■メンテナンス費用を抑制 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

    超音波発振器食品切断装置
WS000009.JPG

【デュケイン社】超音波を利用したフードカット技術

WS000009.JPG
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  • 特設サイト - 製品・サービス詳細 - https://pr.mono.ipros.com/dukane/product/

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基本情報

【超音波カットの利点】 ■製品は綺麗に安定してカット ■カットは僅かな加圧力 ■カット品質は最高の外観 ■清掃などの非稼動時間の低減 ■重ねた食品でもカット面は汚れない ■パンくずの低減 ■カット工程での潰れを防ぐ ■広範囲のカット温度レンジ ■フィラーが入っても安定して綺麗にカット ■早いカットスピード ■既存ラインにデュケイン装置が柔軟に対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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用途/実績例

【食品のカット例】 ■グラノーラ ■甘草の根 ■イチジク ■サンドイッチ ■キャンディ ■ねり粉 ■チーズ ■ケーキ ■巻物 ■冷凍魚 ■パン・軽食 ■菓子 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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デュケインジャパンは米国イリノイ州セントチャールズに本社を置くDukane IAS LLC.の日本法人で、サーボ制御技術を駆使した超音波サーボウェルダーを始め、イーサネットIP接続またはCC-Link接続で外部PLCから制御、モニタリングが可能な超音波プローブシステム、高い機械的剛性で精度の高い溶着が可能な振動溶着機、回転と加圧をサーボ制御で行うサーボウェルドプラス(デュアルサーボ)スピンウェルダーなど、独自の高度な技術で様々なプラスチック溶着工程をサポートします。 また「One World, One Dukane」をモットーに、世界の主要工業国に展開するワールドワイドネットワークで、日本以外の国と地域でも充実したサポートを提供しており、日本で購入した装置を海外拠点に移設して現地でサービスを受ける、逆に海外から移設された装置を日本でメンテナンスを受ける、という事も可能です。

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