捨てる油が出ないのです！油の酸価値が下がり、油の脱色ができます。
『AVダウン』とは、食用油をろ過する専用の食品添加物です。 パウダー状のもので、ろ紙の上にセットして使用します。 『AVダウン』の中にも、研究開発により用途や効果をさらに追究したAVダウンシリーズを用意しました。 お客様のご要望により適切な製品案内をさせて頂きますので、お気軽にお問合せ下さい。 【特徴】 ○油の酸価が下がる原理 →アルカリ性の成分で油の酸と中和して油の酸価を下げる ○油の色抜きの原理 →凸凹した成分で油の色( 汚れ) を取る ○廃油を出さない →毎日、AV ダウンを使用して頂く事で差し油のみで 廃油を出されていない例も多数あり ○直接、食品に触れない →揚げ物の作業が終った段階で油をろ過 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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基本情報
【ラインナップ】 ○AVダウンIII：脱酸・脱色がバランスよく行える剤 ○AVダウンスペシャル：脱酸・脱色がバランスよく行える剤 ○AVダウンSMM：脱酸効果のみに特化した剤 【荷姿】 ○袋入りは1袋10kg入り ○箱入りは箱の中に小袋で15袋入り（小型機向け） 【効果】 ○月間250ℓの廃油がなんと0ℓに ○月間26,100円の油代削減 ○年間313,200円の油代削減 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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企業情報
株式会社コマツ製作所は、創業以来、ろ過機創りに邁進致してまいりました。 何といってもろ過機の究極は使い易く、油のロスを省き常に安定した商品をお客様へ供給いたす事だと存じます。 私共はやさしい思いやりの気持ちを込めて、業界サイドと消費者の皆様との間に立ち、きれいな油でおいしい揚げ物と健康と幸せを願っております。 愛され喜ばれる企業として、更にろ過システムを創造し食品産業界に貢献致したく、未来のため日々研究・開発を続け、新たな食文化と地球環境への取り組みを進めております。