冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー
『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御により、運転がなめらか ○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式 ○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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基本情報
【本体仕様】 ○スライス適応温度：-8～-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ○丸刃直径：φ363mm ○機械寸法：幅700mm×奥行1,083mm×高1,450mm ○機械重量：約230kg ○使用電源：三相200V 50Hz/60Hz ○モータ容量 →丸刃用：AC200V 0.75kW 1基 →タンク用：AC200V 0.75kW 1基 ○スライス能力：40～60枚/分 ○スライス厚み：(0)～25mm ○スライス可能寸法：幅350×長さ385(ウエイト使用時)×高さ200mm （幅寄せ有効寸法：最小75mm） ○最大肉積載量：23kg/回 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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企業情報
国内16営業拠点と海外14ヶ国における提携ネットワークを通して、テクノロジー・エンジニアリング・コンサルティングの3つの事業領域で、お客様の利益を共創します。 商品提案からライン化、食品機械開発製造まで、食品製造の課題に対してすべての角度から解決策を提供します。