400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシリーズ』
『KRシリーズ』は、食材をコンベアに載せるだけで連続スライスを行う スライサーです。表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 スライス角度はハンドルで無段階に調整出来、厚さはタッチパネルにて 0.1mm単位で設定が可能です。 ステッピングモーターの寸動送りによる正確なスライスを行い、2枚の自転、 公転する丸刃により綺麗な切断面に仕上がります。 コンベア部は工具無しで取り外し出来、分解洗浄が行えるので衛生面も安心。 【特長】 ■コンベアに載せるだけで食材を連続スライスする ■スライス角度、厚さを調整・設定できる ■正確なスライスと綺麗な断面 ■コンベア部の取り外しが出来、分解洗浄が可能で衛生面も安心 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■KR-3S型 ■KR-3100S型 【仕様】 ■最大食材寸法 ・KR-3S型：幅110mm 高さ 60mm(90°スライス時) ・KR-3100S型：幅200mm 高さ 90mm(90°スライス時) ■コンベアベルト幅 ・KR-3S型：110mm ・KR-3100S型：200mm ■機械寸法 ・KR-3S型：H1616×W727 ×L1700 ・KR-3100S型：H1666×W832×L2019 ■変速機構：インバーター×2台 (カッター,排出コンベア) ■制御方式：ステッピングモーターによる寸動送り(投入コンベア) ■処理能力：400枚/分 (最大) ■材質：ステンレス ■安全機構：カッターカバー部安全装置、非常停止スイッチ ■オプション：排出側延長コンベア 等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
■各種スシネタ(マグロ、サーモン、イカ、アナゴ等)・スモークサーモン・ シメサバ・カツオタタキ・その他の刺身 ■トントロ・ハラミ・カルビ等の焼肉商材 ■カマボコ等の練り製品・大根等の野菜 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
興研エンジニアリング株式会社は、国内外の食品工場様でご使用頂いている食品加工機械メーカーです。主に食品機械の製造販売及びメンテナンスを行っております。『マルチカッター』や『フローズンカッター』など様々な製品を取り扱っております。食品加工機械・中古食品機械のことならぜひ当社にご相談下さい。当社の技術が貴社のお役に立てれば幸いです。