多彩な形状も自由自在!お店で気軽に「生パスタ」
不二精機株式会社の『小型パスタ機II MPC-2500』は、 粉から数分で本格的な生パスタをつくる製麺機です。 ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができます。 ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで、小麦粉中の気泡が除去され、 粉の中に水分がしっかり浸透し、均一なドゥが短時間で作れます。 【特長】 ■省スペース設計 ■独特のコシを実現 ■簡単操作 ■バリエーション豊かな形状 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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基本情報
【仕様】 ■生産能力:75食/時 注1 ■電源:AC100V 単相(50/60Hz) ■消費電力:0.8KW ■重量:約100Kg ■据付寸法(mm):420(幅)×650(奥行)×525(高) 注1:お客様の生地の条件、グラム数により異なります ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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当社は昭和37年に「饅頭・おはぎ」の自動成形機(包あん機)の製造メーカーとして設立致しました。その後「包あん機」の技術を生かして「おにぎりを作る機械ができないか」という発想のもとに、昭和45年日本で最初のおにぎり自動成形機を誕生させました。 以来、「包あん機」「おにぎりロボット」「弁当ロボット」「IH炊飯ロボ」「巻寿司機」「いなり寿司機」「寿司ロボット」等ユーザーの規模や内容に合わせた開発を行って参りました。また、ヌードルマシン、パスタマシンや車載カメラ等も開発・販売を行っており、現在約70機種を揃え、「コンビニエンス」「寿司」「外食産業」「駅弁」「給食」「製パン」「和菓子」「麺」業界等に省力化・自動化等、付加価値を創造するシステムの御提案ならびに御提供を続けております。