短時間で冷凍肉を傷めず！美味しくする！解凍庫・熟成庫！
『28ST3-406』は、循環ファンを12台搭載しているトンネル型（3列）の 解凍庫・熟成庫です。 短時間で冷凍肉を傷めずに、美味しく柔らかく解凍熟成することが可能です。 内装には、Mi・Fiセラミック板を使用し、外装にはステンレスを採用しており、 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応します。 扉の開口寸法（開口・高さ）・扉の位置・枚数をご指定により製作致します。 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■循環ファンを12台搭載 ■トンネル型（3列） ■短時間解凍熟成 ■内装にMi・Fiセラミック板使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■外寸法：3,300W×4,000D×2,840H ■循環ファン：50W 12台 ■防水ヒーター：600W 12組 ■冷蔵ユニット：1.1kw 2台 ■超音波加湿器：1台 ■消費電力：7.8kw ■ファンフレーム：12台 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
企業情報
当社は、解凍庫、熟成庫、調温庫の製造販売、プレハブ冷蔵庫・冷凍庫の製造販売を行っている会社です。技術的に困難でお客様が難渋されている機械・設備・器具・又、品質・性能に課題のあるものの改良等に強い関心を持ち、積極的にその対策に取り組んでおります。ドリップを出さない解凍庫、短期高鮮度熟成庫、冷凍バター解凍調温庫等お客様のご期待にお答えした製品を数多く開発して製作販売いたしております。
