機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能！
ユーロフィン・フード・テスティング株式会社では、茶のカフェイン類、カテキン類、遊離アミノ酸類や 食品中の五大栄養成分、ミネラル類、ビタミン類及び、ポリフェノール類などの機能性成分を含め多岐にわたり分析します。 栄養表示基準対象項目は、一般消費者向け販売加工食品等で、栄養成分表示及び表示しようとするその他の栄養成分です。 下記以外の検査項目については、最寄りの事務所までお問い合わせください。 【特長】 ■多岐にわたり分析が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【検査項目】 ■栄養成分表示 ・エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量、 水分、灰分 他 ■ミネラル類 ・ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、 銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン ■ビタミン類 ・ビタミンＡ(レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサン チン)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12 他 ■脂肪酸・油脂類 ・飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、コレステロール、 トランス脂肪酸、酸価、過酸化物価 ■食物繊維 ・水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、食物繊維総量 ■ポリフェノール類 ・カテキン8項目 ・カテキン4項目 ・メチル化カテキン3項目 ・テアフラビン4項目 他 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ユーロフィン・フード・テスティング株式会社は、主に残留農薬分析をはじめお茶の成分分析、食品成分分析、機能性成分分析、メタボロミクス解析などを行っている会社です。農作物から各種加工食品まで、農薬分析に数多くの経験を保有しています。また定期的な外部精度管理、内部精度管理により精度確認を行っています。