誰でも簡単に京揚げが出来る！自信をもってお勧めする本物の手あげです
『エースフライヤー』は、すし揚げ・うす揚げ・厚揚げ・三角・四角・ 長方形全ての油揚げを製造できる完全自動手揚製造機です。 手揚げ作業をそのまま取り入れ、一枠前進する都度生地が反転する完全な 浮かし揚げ方式を採用。 低温槽と高温槽の油は完全に仕切られ、完全な温度差づくりをしています。 従来のフライヤーより油量が少なく、燃料消費量も少なくなります。 また、浮かし揚げ方式により油の酸化が遅く、節約が出来ます。 【特長】 ■完全な浮かし揚げ方式 ■完全な温度差づくり ■どのような形の油揚げでも出来るフリー設計 ■省エネルギー ■熱交換式も対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■ACF-3 ■ACF-4 ■ACF-5 ■ACF-10 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社ソーエーは、主に豆腐・油揚類製造装置などの食品加工機械の製造、販売を行っている会社です。当社は、大豆加工食品を代表する豆腐・油揚げ製造機械に携わり、豆乳プラントを始め絹・木綿豆腐自動連続凝固成型装置・油揚凝固成型機で無人工場化を図り、熱交換フライヤーで環境改善を提示します。さらにこれからの食品工場では不可欠である、衛生管理に取り組み連続製造機のCIP洗浄システムに取り組みここにシステムを確立致しました。豆腐製造機械・油揚げ製造機械ならぜひ当社へご相談下さい。
