刻みたてのネギの香りを再現しました!
『ST生ネギ油 IWO-1561』は、ネギを刻んだ際に出る風味成分をオイルに 閉じ込めた製品です。 フレッシュなネギの風味を付与することが出来るため、中華系商材や、 和風商材への風味付けにお役立ていただけます。 また、0.5~1.0%程度の添加量でみずみずしいネギの香り付けすることが 出来るので、経済性にも優れております。 【特長】 ■刻みたてのネギの香りを再現 ■風味成分をオイルに封入 ■多種多様な用途に対応 ■高いコストパフォーマンス ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■包装形態:15kg/広口缶 or (0.9kg×6本/ケース) ■賞味期限:12ヶ月(冷蔵保管) ■表示方法:食用風味油、酸化防止剤(ビタミンE) ■アレルギー物質表示(27品目):なし(大豆:表示不要) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。本社(福山)、東京本社をはじめ、大阪・名古屋・福岡の3大都市圏に支店を、広島には広島営業所を、鹿児島には出張所を配置。 さらに福山地域と関東地域に7工場を展開し、多種多様なニーズにスピーディに対応できる営業・生産ネットワークを整えています。ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にご相談下さい。