混練、蒸練、冷却、全ての工程で効果を発揮します！
本製品は、大量の蒸気と空気を取り込むクランク羽根（特許攪拌羽根）を 採用しています。 このクランク羽根と4ヶ所方式の蒸気噴射口により、生地のボリューム感が 20～30%アップいたしました。（旧来の当社製品比） また、水と粉の混合、蒸練、糖類を加える際などに、容量の大きなタンクで 大量の蒸気と空気を含みながら回転するので、すべての効果を最大限に 発揮し、生地に対してやさしい仕上がりとなるのです。 【特長】 ■余裕のタンク容量で攪拌効率アップ ■優れた耐久性 ■全面ジャケット式を採用 ■タッチパネル制御 ■安全装置付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■1袋用蒸練機制御盤付 ■1袋用蒸練機ジャケット付 ■2袋用蒸練機ジャケット付 羽根回転変速付（オプション） ■2袋用蒸練制御盤付 ■3袋用蒸練々機 ■4袋用蒸練々機 【関連機械一覧】 ■1袋用蒸練機真空冷却機能付 全面ジャケット式 ■立型蒸練機（横転式）半袋用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
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用途／実績例
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企業情報
株式会社飯田製作所は、東京都台東区にある、主にだんごやプリンなどの製菓を中心に、製造機械の取り扱いを行っている会社です。創業以来、さまざまな和菓子の生産や、大きさも形も製法も異なる、多彩な洋菓子の製造に関わり、その効率がよく多様性のある製菓機械の製造は、お客さまに高い評価を頂いております。ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。