予約タイマーを搭載し、精密な温度と時間の管理が可能！
当製品は、精密な温度と時間の管理ができ、調理のマニュアル化が可能な 真空調理用加熱調理器です。 設定した調理データの温度と時間を厳密に管理。湯煎式なので、スチームと 比較して過熱むらもなく、食材に最も適した真空調理のマニュアル化が可能です。 簡単に、美味しい料理を提供することができる当製品を是非一度お試し下さい。 【特長】 ■予約タイマー搭載 ■調理のマニュアル化が可能 ■美味しい料理を提供可能 ■オールステンレス製 ■断熱ボディー ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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基本情報
【仕様】 ■電源：AC100V 50/60Hz ■消費電力：1.2kW ■排水コック：20A ■槽内寸法：幅350×奥行500×高さ217mm ■槽内最大水量：30L ■設定温度範囲：55～97℃ ■外径寸法：幅400×奥行719×高さ456mm ■製品質量：25kg ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
価格帯
納期
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企業情報
当社は、フィーダー式計量機、カメラ式パーツカウンター、給袋式包装機の設計製作販売を行い事業を展開している会社です。給袋式包装機をメインとして、被計量物は食品、工業品を問いません。また、特殊ネジや粉体も承っております。パーツカウンター、給袋式自動包装機、ロードセル自動計量機、ガス充填、お米、計数機、ガゼット袋、平袋や真空包装機のことなら株式会社松楽産業にお任せ下さい。