オールステンレス製 黒ニンニク発酵BOX 1サイクル250kgの発酵黒ニンニクの製造が可能
タニキヨフードマシンの『発酵黒ニンニク』は、 １回250kのニンニクを発酵することができる発酵BOXです。 1ヶ月で750kの黒ニンニクの製造が可能で高品質な量産を実現します。 ボイラー蒸気ですばやく加温。温度・湿度はシーケンス制御であるため安心 の自動運転であり、またニンニク1球あたり約4円(LPG換算)と低燃費です。 【特長】 ■1回250kのニンニクを発酵 ■1ヶ月で750kの黒ニンニクの製造が可能(発酵温度による) ■ボイラー蒸気ですばやく加温.加湿 ■温度・湿度はシーケンス制御 ■低燃費・自動運転 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください
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基本情報
【仕様】 ■型式：TJ-1500型 ■蒸気・200V・水道・排水口が必要 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■黒ニンニクの製造 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください
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