3つの異なるスチームを1台に集約!すべての蒸気を備えたオーブン!
当製品は、3つの異なるスチームを1台で可能にしたトリプルスチームラック オーブンです。 1台で3つの蒸気を備えており、和菓子をはじめ、洋菓子、パンや調理に 実力を発揮します。 また、ラックが回転する仕様になっているので、ムラ火が無く、均一な 商品に仕上ることができ、焼成時間を短縮できます。 【特長】 ■コンパクト ■3種類の異なるスチームが出る ■ラックが回転仕様 ■焼成時間の短縮可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
この製品へのお問い合わせ
基本情報
【仕様】 ■型式:SSRZ-6E ■仕様・能力(ラック):ハーフサイズ・フランス天板(300×400)1枚差6段 ■本体寸法 ・間口:925mm ・奥行:1,070mm ・高さ:1,073mm(本体のみ) ■アジャスト調整範囲:60mm~150mm ■電源(3相・200V) ・本体:5.8KW・16.7A ・ボイラー:3.3KW・9.5A ■インプット:7,826kcal/h ■給水接続口:15Aオス ■排水接続口:内径15mmホース 3本 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
価格帯
納期
用途/実績例
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
カタログ(1)
カタログをまとめてダウンロード企業情報
当社は、窯の製造販売を行っている会社です。お客さまが使いやすく、信頼性のある、しっかりしたオーブンを造り続けております。南蛮窯バッケン、 レンガタイプ、南蛮窯「善」、バッケンスルータイプ、カラーオーブンなど、時代をリードするオーブンを形にして、常にお客さまの繁栄のお手伝いをさせていただきたく努力をしております。業務用のオーブンをご要望の際は、是非当社までお気軽にお問い合わせ下さい。