洗うだけで野菜・米・果物を安全に美味しくする除菌・活性剤！
『CALFINE』は、ホッキ貝の殻を特殊焼成し、パウダー状にした100%天然 素材の除菌・活性剤です。 農薬や大腸菌O-157などの汚染物質を簡単に除去することが可能な他、鮮度 保持にも大きな効果を発揮し、食材本来の旨みと味を手軽によみがえらせる ことができます。 薬品処理・化学処理・添加などは一切行っておらず食品や調理器具などに 安心してご使用いただけます。 【特長】 ■自然素材 ■鮮度保持 ■汚染物質を簡単に除去することが可能 ■水に溶かすとph12以上の天然アルカリ水に変化 ■他の貝カルシウムに比べ20倍の殺菌・除菌効果を発揮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■家庭用カルファイン CX-60 60g ■業務用カルファイン CX-1000 1,000g ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■鮮度保持 ・野菜、カット野菜の作り溜め ・生鮮食品の輸送 ■殺菌効果 ・食品、野菜、果物、魚 ■米の酸化物分解 ・米を水溶液で洗うだけで酸化物を除去 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
弊社では水環境事業・有機物処理事業に取り組み「確実に成果の上がる環境技術の提供」をコンセプトに製品開発、システム開発を中心に事業を展開しております。
