生に近い食材の提供が可能になる急速凍結装置！
『CAS機械付き急速凍結装置』は、CAS機械を取り付けることで 凍結スピードが早くなった凍結装置です。 電気エネルギーが非常に少なく、省エネタイプで最大限の生産能力を 発揮します。 小型から大型の急速凍結装置を、お客様のニーズに合わせて製作して おりますので、お気軽にお問合せください。 【特長】 ■凍結スピードが早い ■食材や食品を乾燥から抑える ■電気エネルギーが非常に少ない ■省エネタイプで最大限の生産能力を発揮 ■限りなく生に近い食材の提供が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■バッチタイプ ■ラックタイプ ■トンネルタイプ ■スパイラルタイプ ■ラックタイプ・連結式 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社アビーは、細胞組織を活かす技術「CAS」を取り扱っている会社です。水産や畜産、農産などの一次産業、食品加工分野の枠を越えて、医療技術の開発にも役立てられています。 また、理想的なCAS機能の利用環境を整えることを目的に凍結・保管・解凍機能を開発し、お客様の現場環境に応じてオーダーメイド設計して製作いたしますので、お気軽にお問合せください。